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ラープ風ご飯
ラープ風ご飯
先日久々にランチへ行き そこで食べたラープ飯がとっても美味しくて たまたま新鮮パ...
材料: 白米 豚ひき肉 おろしニンニク おろし生姜 クミンシード 鶏...
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フィリピン 多分今はマレーシア領 風ラクサ
フィリピン 多分今はマレーシア領 風ラクサ
ccpのAmerican Women s Bazerとサルセドの土曜市に出ていた...
材料: ニッスイ冷凍チャンポン ココナッツミルク ラクサソースかレン...
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メネメン
メネメン
メネメン ちょっと不思議な名前ですが トルコの定番朝ごはん 見た目は具入りのスク...
材料: たまご タマネギ バター 塩コショウ ししとうor青唐辛子 ...
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ジャージャー麺風冷しラーメン 夏は冷やしてサッポロ一番
ジャージャー麺風冷しラーメン 夏は冷やしてサッポロ一番
甜麺醤でコクと甘味をプラス これから安くなる茄子としめじで旨みUP
材料: ひき肉 甜麺醤 テンメンジャン 砂糖 茄子 しめじ ゴマ油 ...
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鰯のカレーソテー
鰯のカレーソテー
鰯とカレーの組み合わせ 某カレー料理屋さんで頂いて美味しかったので参考にし作りま...
材料: 鰯 カレーパウダー 塩麹 ローズマリー ブラックペッパー ニ...
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シシ ケバブ
シシ ケバブ
トルコといえば ケバブでしょ 串に刺したケバブを特に シシケバブ というそうです...
材料: 肉 ラムや牛 ししとう トマトなど野菜 塩コショウ スパイス...
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酢漬けアレンジ 酸辣湯
酢漬けアレンジ 酸辣湯
酢漬けが少し辛かったので酸辣湯にアレンジ 中華麺を入れれば酸辣湯麺に アレンジか...
材料: 玉ねぎと人参の酢漬け きゅうり 卵 水 創味シャンタン コチ...
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ナシゴレン
ナシゴレン
卵を割ると黄身がとろ り あまじょっぱ辛いご飯に絡んでおいしぃ レモンは不要でし...
材料: ご飯 エビ 鶏肉 ピーマン 玉ねぎ モヤシ ニンニクみじん切...
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キムカフェ バインミーとバインセオ
キムカフェ バインミーとバインセオ
ベトナム料理のバインミーとバインセオ 私の大好きなメニューです バインミーはレバ...
材料: 小麦粉 玉子 ココナッツミルクまたは牛乳 ターメリック 塩 ...
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キャベツと豚肉のXO醬炒め キャベツ 豚肉 そら豆 xo...
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キャベツ 豚肉の甘みとピリ辛XO醬の旨味がベストマッチ ご飯の進むおかずです
材料: キャベツ 玉ねぎ 豚ロース肉薄切り 酒 醤油 塩 胡椒 片栗...
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いなば ツナとタイカレー グリーン を使ったオムライス
いなば ツナとタイカレー グリーン を使ったオムライス
思い付き タイカレーって女性好きですよね
材料: 玉ねぎ ハムかベーコンか鶏肉 お好きな具材 卵 塩コショウ ...
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sOpas ソーパス
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sOpas ソーパス ミルク で作るマカロニスープ ほんとぅは お肉 キャベツ ...
材料: マカロニ 玉ねぎ 鶏胸肉 人参 キャベツ 水 牛乳 濃いめの...
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蒸し鶏と香菜のアンチョビガーリックパスタ
蒸し鶏と香菜のアンチョビガーリックパスタ
夜おそかったので深夜の焼きそばのようにしたくてエスニック感をだしました
材料: パスタ 鷹の爪 ニンニクみじん切り アンチョビ 蒸し鶏 香菜...
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ガパオライス 大根と青葱のスープ
ガパオライス 大根と青葱のスープ
テレビで観たガパオライスが食べてみたいとパパ 本格的な調味料は家にないので ナン...
材料: 鶏もも肉 ピーマン 赤パプリカ 生バジル ニンニク 辛くする...
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トルコ名物サバサンド
トルコ名物サバサンド
路上でかぶりつく純次さん これは サバだね という身も蓋もないコメントはさておき...
材料: フランスパン サバ タマネギ 塩 レモン汁
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