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イサキの豆鼓蒸し
イサキの豆鼓蒸し
中華料理といえば脂っこいイメージがあるけど たまには油を殆ど使わない料理もありま...
材料: イサキなどの魚介 豆鼓 赤ピーマンみじん切り ニラみじん切り...
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土曜のディナー 豚バラ肉の柚子胡椒マヨ巻き
土曜のディナー 豚バラ肉の柚子胡椒マヨ巻き
土曜日 豚バラ肉をパックに並べてあるままの状態を利用しての焼き物です 他 アサリ...
材料: 豚バラ肉 粒マスタードか柚子胡椒マヨ 塩コショウ 小麦粉
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アジのフライ トマトサルサ添え
アジのフライ トマトサルサ添え
ヘルシーベジオイルで揚げれば サクッと軽く アジ特有のニオイもなく揚がるので メ...
材料: アジ フライ用 塩 こしょう 衣 薄力粉 衣 溶き卵 衣 パ...
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ふっくら フワフワ お魚ナゲット ェ
ふっくら フワフワ お魚ナゲット ェ
今日の晩ごはん 八穀米ごはん おから入りお魚ナゲット 冷やし茄子の胡麻ソース ひ...
材料: 鰯or鯵 おから 刻んだ葱 生姜 卵 味噌 酒 塩胡椒 醤油
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冷や汁とおそうめん つけ麺 暑すぎた1日 とにかく 体を...
冷や汁とおそうめん つけ麺 暑すぎた1日 とにかく 体を...
暑い 冷や汁で さっぱりと けど 汗で失った塩分もチャージ お豆腐ときゅうり 大...
材料: きゅうり 木綿豆腐 今回はざる豆腐 大葉 茗荷 味噌 すりご...
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アジの香味パン粉オーブン焼き
アジの香味パン粉オーブン焼き
秋のアジは油が乗っててオーブンでサクフワに仕上がります
材料: アジ A パン粉 オレガノ あればパセリやバジル あらびき黒...
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今日のごはん
今日のごはん
最近アジの干物が大好きなんです ー 今日はオヤジが好きだった 下田の小木曽商店の...
材料: 美味しい干物 ごはん みそ汁
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スキッピー和え
スキッピー和え
大好きなスキッピーチャンク 胡麻和えのピーナッツ版 今晩は海南チキンライスだった...
材料: スキッピー 砂糖 白だし 水 あれば煎って砕いたピーナッツ ...
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アジの干物を作ってみない
アジの干物を作ってみない
アジがたくさん手に入ったら みんなで干物を作ってお昼に食べるよ ワイワイいいなが...
材料: アジ 塩
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手作り 余り物の惣菜を使ってwアジフライのオープンサンド
手作り 余り物の惣菜を使ってwアジフライのオープンサンド
昨日の朝ごはん 残り物のアジフライを使ったオープンサンド 子供達用に買ったマスタ...
材料: 食パン 惣菜コーナーで買ったアジフライ チェダーチーズ ベビ...
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鯵のなめろう丼 鯵のお刺身 あらのお味噌汁
鯵のなめろう丼 鯵のお刺身 あらのお味噌汁
新鮮な鯵がたくさん届いたので お刺身になめろう丼にあらのお味噌汁 いつもごちそう...
材料: 鯵 味噌 お酒 醤油 しょうが ねぎ 炒りごま 刻み海苔 卵...
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晩ごはん
Nao
晩ごはん
今日は 次女ちゃんのご要望にお答えしまして 動物園 朝イチから遊び倒して 晩ごは...
材料: 鶏挽き肉 砂糖 醤油 酒 みりん しょうがのすりおろし
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卵タップリ手作りタルタルと鶏南蛮
卵タップリ手作りタルタルと鶏南蛮
最近アジを南蛮にすることが多かったんですが 今日は鶏胸肉を南蛮にしてみました ゆ...
材料: ゆで卵 ピクルス大きめ パセリ カロリー少なめマヨネーズ 好...
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お弁当
お弁当
18 旦那はんのぉ弁当 Menu 鶏のオイマヨ和え タラのバジルオイル焼き 海老...
材料: 鶏肉 ももor胸肉 下味 醤油 酒 マヨネーズ オイスターソ...
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今宵コーズナメダ亭 皮なしシウマイ レスピ付き 他手作り...
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残業疲れの店主に 皮なしジュースィーしうまい 茄子の焼き浸し 七海の切り干しダイ...
材料: 皮が無くても ニクだねに カタクリまぶして ムスだけで あん...
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