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鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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赤貝のぬた
赤貝のぬた
京都の石野味噌を使っています と さっそくの材料自慢です 笑
材料: 味噌 米酢 煮切り味醂 砂糖 和辛子
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黒芝麻鶏沙律 蒸し鶏の黒胡麻ソース
黒芝麻鶏沙律 蒸し鶏の黒胡麻ソース
黒芝麻醤のタレが絶品 見た目は真っ黒でインパクトあるけど 味は最高です 今日は赤...
材料: A黒芝麻醤 タレの材料 黒胡麻ペースト 白胡麻ペースト 醤油...
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チープな貝ラーメン
チープな貝ラーメン
食べ辛い 貝殻が邪魔して しかしスープは 抜群に美味いです
材料: 特売醤油生ラーメン 特売活きアサリ
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筍ものがたり
筍ものがたり
週間前の夕飯と 昨日作った土佐煮
材料: 土佐煮 筍 中くらい 胡麻油 鶏むね肉の出汁 きび砂糖 酒 ...
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アサリとキャベツの酒蒸し
アサリとキャベツの酒蒸し
ルクルーゼのお鍋のままドドーンッとサーブ おとなも子どもも喜ぶ簡単メニューです
材料: キャベツ アサリ バター 酒 塩 コショウ 醤油 ニンニク
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アサリとソラマメのパスタ えきしおアーリオオーリオ
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娘の引っ越し騒動前の料理です ここしばらく のんびり北陸に暮らしていると つくづ...
材料: パスタ アサリ ソラマメ ニンニク ドライトマト えきしお ...
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アサリの塩焼きそば
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アサリの塩焼きそば
アサリの出汁が染みてる焼きそば 簡単 美味しい
材料: アサリ 酒
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アサリのペペロンチーノ
アサリのペペロンチーノ
子どもも食べれて栄養満点
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ブロッコリーとアサリの和え物 レシピ うどとミョウガの酢...
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アサリをたくさんいただいたので 白ワインで蒸してその煮汁を使ってタレを作りブロッ...
材料: ブロッコリー アサリ 白ワイン ドレッシング 粒マスタード ...
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海の恵 アクアパッザ ェ
海の恵 アクアパッザ ェ
釣りの戦利品 その アクアパッザ 真鯛の優しい味とアサリのコクで海の恵みに感謝
材料: 真鯛 プチトマト オリーブ あさり 白ワイン 水 にんにく ...
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パスタじゃなくてイタリア ン なピザ風まぜそば
パスタじゃなくてイタリア ン なピザ風まぜそば
私の実家の近くにピザそばなるピザ味のまぜそばを出す店がありまして 今は中川シェフ...
材料: アサリ 酒or白ワイン 醤油 ニンニク オリーブオイル トマ...
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スミイカを釣ったのでイカスミパエリア
スミイカを釣ったのでイカスミパエリア
食べ終わった後はお歯黒です
材料: スミイカ アサリ エビむき身 トマト ピーマン パセリ バタ...
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夏休みの自由研究 29  じっけん  佃煮作り
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築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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海かほる アーサとアサリの豆乳クリームパスタ
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アーサでパスタ作ってみたよ ぅん 豆乳で和な感じに 美味しい アーサ好きなおりぃ...
材料: アサリ 酒 アオサ 豆乳 昆布つゆ生醤油 みりん 美味しい塩...
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