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水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
おじいちゃんの畑の水菜が柔らかいうちは生で だんだんバシバシ バシバシって言うと...
材料: 水菜 アサリ ニンニク オリーブオイル 醤油 ワイン 日本酒...
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イタリアンかき玉トマトスープ
イタリアンかき玉トマトスープ
このスープは簡単で とっても美味しいです かき玉スープのリクエストがあったけど ...
材料: 完熟トマト トマト缶 ミックスビーンズ 水 白ワイン 固形ス...
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ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカをベースにしたアヒージョ ワインです
材料: ホタルイカ 海老 じゃがいも シメジ イタリアンパセリ 赤唐...
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パセリ盛沢山 エスカルゴバター
パセリ盛沢山 エスカルゴバター
庭でパセリが沢山採れたので エスカルゴは食べないけど 色んなお料理に活躍しそうな...
材料: イタリアンパセリ 歯の部分のみ ニンニク ブラックペッパー ...
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沖縄ケチャップ焼きそば 名古屋スタイル
沖縄ケチャップ焼きそば 名古屋スタイル
沖縄そばの麺を使ったケチャップ味の焼きそばです ステーキ皿を買ったので 男のロマ...
材料: 沖縄そば 生 ゴーヤ スパム ニンジン キャベツ もやし 玉...
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ごろごろ夏野の黒酢さっぱり冷製パスタ 今日のランチ 06...
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モニター当選したミツカンさんのカンタン黒酢 ツンとした感じはなくて まろやか 鶏...
材料: 細めのパスタ トマト 中くらい きゅうり 茄子 紫玉ねぎ レ...
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目玉焼き載せトースト
目玉焼き載せトースト
今日は久しぶりにイタリアン仲間と新年会 先生のお宅にお邪魔します 楽しみだな 朝...
材料: 食パン 卵 マヨネーズ ケチャップ 粉チーズ 卵
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カルボナーラ風ごはん
カルボナーラ風ごはん
カルボナーラをパスタではなく混ぜごはんにしました チーズを多めに 粗挽きの黒胡椒...
材料: ベーコン 玉ねぎ 卵 粉チーズ 塩 オリーブオイル 白ワイン...
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鶏肉のトマトソース煮込み
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オシャレ と大好評でした
材料: 鶏肉 パスタソース トマト イタリアン野菜ミックス モッツァ...
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海鮮セット 赤海老のトマトクリームパスタ
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新作のランチョンマット完成 帰ってくるの遅くて 夜ご飯こんな時間に食べちゃいまし...
材料: 赤海老 トマト缶 にんにく 鷹の爪 白ワイン 生クリーム 塩...
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大根とビアハムのサラダ
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ビアハムって キャラ弁時代は必ず買ってました 普通のハムより賞味期限長いし お花...
材料: ビアハム13枚 大きめの大根 すし酢 オリーブオイル 塩胡椒...
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キムチ鍋の に スープオムライス
キムチ鍋の に スープオムライス
いつものキムチ鍋の を雑炊ではなく スープオムライスにしてみました 上の卵はフラ...
材料: ミツカンキムチ鍋つゆ ごはん 卵 粉チーズ キムチ
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新玉ねぎの丸ごとスープ 主人と私の晩御飯
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甘くてトローリとしたスープ 今が旬の新玉ねぎと採れたてのグリンピース これも旬の...
材料: 新玉ねぎ コンソメ グリンピース アサリむき身 飾り用 スナ...
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おせちリメイク 黒豆とオレンジのセミフレッド
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 黒豆 卵黄 卵白 グラニュー糖 生クリーム オレンジ  絞る...
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イタリアンな冷たいお蕎麦 自家製バジルペースト
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連日の暑さ 皆さまお元気でしょうか 連休中日 のんびり起きて のんびりなお昼ご飯...
材料: お蕎麦 中くらいのトマト ナス オクラ 冷凍でも 笹かまやソ...
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