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レモンフレーバーソルト
レモンフレーバーソルト
国産の無農薬レモンを頂いたので皮の表面をおろして 海の塩と合わせてオーブンの低温...
材料: レモン皮 天然塩
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豚の塩ゆで
豚の塩ゆで
ヘルシーな一品です 今日は 黒薩摩富士で乾杯
材料: 豚バラ500g 海塩50g ハバネロ一個
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もぐもぐ 古代米と香り米の12目サラダ
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青大根 生食用ビタミン大根 紫大根 黄ニンジン 塩麹 海塩 白胡椒 アカシア蜂蜜...
材料: コメントの材料
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鍋ではありません
鍋ではありません
鍋にしか見えないアヒージョ どうしてこうなった 今回の反省を踏まえ備忘録レシピ書...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 アンチョビ 塩 にんにく ブロッコリ...
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蓮根をオリーブオイルで焼くだけ
蓮根をオリーブオイルで焼くだけ
らでぃっしゅぼーやさんから届いた蓮根 焼くだけでとっても甘くてほくほくでした
材料: れんこん オリーブオイル 塩
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伊太利亜的蛸料理 Italian ocutpus cui...
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付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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鶏胸肉の唐揚げ 海老と胡瓜の塩炒め 出汁巻き玉子 海の酢...
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おはようございます 今日も一日 張り切って行きましょう
材料: 海老 中くらいの大きさ きゅうり パプリカ 白ネギ 生姜 1...
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ハーフ ハーフパスタ
YaM
ハーフ ハーフパスタ
手前が和風ボロネーゼ 奥が森と海のクリームソース 大根の塩昆布和え パスタのソー...
材料: ボロネーゼ 挽肉 ピーマン 玉ねぎ 人参 オリーブ 大葉 醤...
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ホタテのステーキ
ホタテのステーキ
オホーツク海は 植物プランクトンが豊富でホタテは 例年に無い当たり年だと地元の猟...
材料: オホーツク海のホタテ4っつ
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これ だけで
これ だけで
ま ん ぞ く
材料: 干した白菜 海塩 酵素シロップ 昆布 鷹の爪 粉末昆布茶 塩...
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ズッキーニの貝殻パスタ辛いパプリカのソース ロメスコソー...
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余り野菜やっつけ ズッキーニのコンキリエ辛くて少し酸っぱいパプリカのソースで 焼...
材料: 黄色と赤のパプリカ 橙色と緑のズッキーニ ニンニク3かけ タ...
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ふ た 皿 分
ふ た 皿 分
決め手はお醤油の ツヤツヤ濃厚な 和風デミグラスルウ
材料: 16 18皿分 地粉 なたね油 海塩 胡椒 にんにく 生姜 ...
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スキレットで牡蠣と海老の簡単グラタン 簡単グラタン
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牡蠣と海老 海の幸入ったグラタン 寒い日に熱々グラタンは格別です 面倒なホワイト...
材料: 生牡蠣100g 小さい海老なら8尾 ペンネ30g 生クリーム...
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アスパラ肉巻きとたけのこのバター醤油 超簡単手抜きのホタ...
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晩ご飯兼ビールの友です 国産の立派なアスパラも出回る季節を迎えました くまモンの...
材料: アスパラ 薄切り牛肉 塩胡椒 オリーブオイル 醤油 茹でた筍...
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あ まぁい淡路島産 玉ねぎオーブンレンジ焼き うまかばい
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淡路島の玉ねぎを使った ヘルシオオーブンレンジ焼き 甘くて柔らかいとろけそう お...
材料: 淡路島産玉ねぎ わじまの海塩 黒粗挽き胡椒 粉チーズ 美味し...
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