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スイチリたまごソースのっけ 食べるラー油と液体塩麹漬けの...
スイチリたまごソースのっけ 食べるラー油と液体塩麹漬けの...
今夜は 鶏肉メイン 空気は乾燥してるし 花粉症な感じ さっぱりで辛いものが食べた...
材料: 鳥もも肉 液体塩麹 お酒 桃屋のにんにく瓶詰め 桃屋の生姜瓶...
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和風居酒屋 オープンしました
和風居酒屋 オープンしました
今日は 菊水酒造さんから頂いた 五郎八を飲みながら 居酒屋風晩ごはんです まずは...
材料: 鶏手羽元 大根 人参 生姜 にんにく 醤油 五郎八 砂糖 み...
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白身魚の南蛮
白身魚の南蛮
魚嫌いな子どももパクパク食べてくます o
材料: 白身魚 塩こしょう 小麦粉 卵 水 ゆで卵 玉ねぎみじん切り...
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らっきょうタルタルソースのチキン南蛮風唐揚げ
らっきょうタルタルソースのチキン南蛮風唐揚げ
今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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チキン南蛮 風
チキン南蛮 風
卵を使わず油で揚げずにムネ肉で作りました
材料: 鶏ムネ肉 にんにく すりおろし 醤油 酢 塩 小麦粉 醤油 ...
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らっきょうの残り酢で手羽元のコックリ煮 らっきょう酢 鶏...
らっきょうの残り酢で手羽元のコックリ煮 らっきょう酢 鶏...
らっきょう好きで 毎年甘酢漬けを作りますが 残った酢を活用できないこと 南蛮漬け...
材料: 鶏手羽元 らっきょうの残り酢 三倍だし 酒 醤油 ひたひたの...
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らっきょうで 鶏の南蛮風
らっきょうで 鶏の南蛮風
鶏の唐揚げだけではちょっと 暑いしさっぱりと食べたい でも忙しくて南蛮酢やお野菜...
材料: 鶏肉 ムネかモモ 醤油 味醂 ニンニク 生姜 小麦粉と片栗粉...
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旬のらっきょう漬けを使った一品 鶏ささみのらっきょう南蛮...
旬のらっきょう漬けを使った一品 鶏ささみのらっきょう南蛮...
らっきょう漬けのシーズンです 古漬けでも新しいやつでも 美味しく出来上がります
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チキンの和風ガーリックソテー
チキンの和風ガーリックソテー
材料: 鶏もも肉 ニンニク 日本酒 昆布醤油 付け合わせ野菜
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ささみの水晶鶏とトマト ニラとらっきょうタレ
ささみの水晶鶏とトマト ニラとらっきょうタレ
トマトは凍らせたら皮がつるんと剥けると聞いてやってみました
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今日の親父弁当
今日の親父弁当
ナスの肉味噌炒め 鶏肉とニンニク芽の黒胡椒炒め 島らっきょうの卵とじ インゲンの...
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ささみしそカツ 梅 にんにく トマトのらっきょうチャン
ささみしそカツ 梅 にんにく トマトのらっきょうチャン
カツは数年前にケンタロウの料理番組で作ってたやつ トマトのは先日ためしてガッテン...
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鶏肉とキャベツのトマト煮
鶏肉とキャベツのトマト煮
他に ピーマンの島らっきょうドレッシング クスクスサラダ サラダばかりになって物...
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今日の親父弁当
今日の親父弁当
鰆の味噌漬け焼き 豆腐ハンバーグにんじんしりしりー 鶏肉と島らっきょうの炒め物 ...
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鶏手羽元のらっきょう酢煮
鶏手羽元のらっきょう酢煮
昨日作ったやつ 味付けはらっきょう酢だけ めっちゃ簡単なのにうまーい レシピこち...
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