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ブレッチェン
ブレッチェン
少し焼き色がキツくなっちゃったけど 軽ーくフワフワに焼き上がりました 今回は強力...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク インスタントドライイースト ...
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yamachaさんのしっとり食パン
yamachaさんのしっとり食パン
yamachanのレシピで食パンを焼いてみました パス の超熟風でふわり しっと...
材料: 強力粉はるよこい 赤 塩 水 牛乳 はちみつ 無塩バター ス...
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白パン
白パン
おはようございます 今日は頭スッキリ 昨日は朝からダルダルで家事もほぼお休み お...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 バター
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かぼちゃのちぎりパン
かぼちゃのちぎりパン
かぼちゃフレークを混ぜてふかふかのかぼちゃパンです ちぎりパン 風にしてみました...
材料: ゆめちからブレンド かぼちゃフレーク 砂糖 ドライイースト ...
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マロンロール
マロンロール
栗の甘露煮を使いました マロン ゴロゴロ いや どちらかというとコロコロのマロン...
材料: ゆめちからブレンド 砂糖 サフ 水 塩 スキムミルク 無塩バ...
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ヨーグルト酵母食パン
ヨーグルト酵母食パン
今日もカクカク食パン とりあえず配合を記録
材料: ゆめちからブレンド きび糖 塩 クイックヨーグルト酵母 レー...
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ふんわりチョコチップクッキーパン
ふんわりチョコチップクッキーパン
ふんわりクッキー というより 柔らかいカステラ 爆 みたいになった ふんわりクー...
材料: アーモンドプードル グラニュー糖 全卵
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ビーツのイングリッシュマフィンとか
ビーツのイングリッシュマフィンとか
ビーツのゆで汁を作ってパンを焼きました 加水全てゆで汁で やっぱり 若干バイカラ...
材料: 中種 強力粉 イースト
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魚焼きグリルでナポリピザ カマンベールとブラックオリーブ...
魚焼きグリルでナポリピザ カマンベールとブラックオリーブ...
ゆめちからブレンドとフラワーで生地を作り フライパン 魚焼きグリルで焼いたらもっ...
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夜捏ね会 パンブリエ ブリエ修行6回目
夜捏ね会 パンブリエ ブリエ修行6回目
おはようございます 久しぶりにまたブリエが焼きたくなって 夜に焼きました 夜捏ね...
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無花果のパンと栗のパン
無花果のパンと栗のパン
無花果パン セミドライフィグとクリチを中に入れて 一応フィグの形にしてみました ...
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角食パン
角食パン
レモン酵母元種 ゆめちからブレンド使用 角食型を手に入れたので初焼きです でもガ...
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生クリーム入りのリッチな配合でメープルシロップの折り込み...
Liz
生クリーム入りのリッチな配合でメープルシロップの折り込み...
今朝の朝ごパン メープルシートはシロップ70gくらいにコーンスターチと強力粉と牛...
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初 手作りイングリッシュマフィン
初 手作りイングリッシュマフィン
TOMIZさんで購入した ゆめちからブレンドとコーングリッツ ゆめちからブレンド...
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ほんのり甘い もっちもちフワフワ ベーコンチーズ食パン
ほんのり甘い もっちもちフワフワ ベーコンチーズ食パン
明日は 息子と姪っこのBirthdayなので この前リクエストしてくれた チーズ...
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