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四万十の新米で 松茸ご飯
四万十の新米で 松茸ご飯
先ほど ヤマサの超特選しょうゆが届きましたので 昨日偶然出逢ったカナダ産松茸で松...
材料: 米 水 松茸 ヤマサの超特選しょうゆ 日本酒 みりん 太白胡...
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柑橘香る ゆず果汁とまる生ぽん酢の手羽中揚げ ヤマサまる...
柑橘香る ゆず果汁とまる生ぽん酢の手羽中揚げ ヤマサまる...
手羽中大好きな娘のために夜ご飯の作り置き 冷めても美味しいです ヤマサさんの美味...
材料: 手羽中 半分に割ってないやつ 割ってあるやつだと ゆず 果汁...
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娘とわたしのお弁当 ゆずと醤油麹のから揚げ 焦がし醤油じ...
娘とわたしのお弁当 ゆずと醤油麹のから揚げ 焦がし醤油じ...
おはようございます ゆずと醤油麹のから揚げ 焦がし醤油のじゃこごはん ビーツ酢漬...
材料: 鳥もも肉 醤油麹 ゆず果汁 片栗粉 揚げ油 刻んだ柚子の皮
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シリコンスチーマーと包丁 フォークで簡単白和え
シリコンスチーマーと包丁 フォークで簡単白和え
火を使わない さっぱり味で梅雨 夏にピッタリ ほうれん草で鉄分補給
材料: 豆腐 乾燥ワカメ ほうれん草 だし醤油
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スタミナ海苔巻き 野菜たっぷりカツオくん
スタミナ海苔巻き 野菜たっぷりカツオくん
沢山作って大皿に盛り付ければチョットしたおもてなし料理に変身っ
材料: ご飯 のり 塩 ごま 牛肉薄切り 焼肉のタレ 醤油 砂糖 サ...
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うちのお雑煮 東京デスヨー
うちのお雑煮 東京デスヨー
さっぱりでおせちの後でも食べられマス 揚げ餅で蒲鉾なしも美味しいヨーん 餅はよく...
材料: 鶏 のしもち 昆布 酒 三つ葉 黄ゆず 蒲鉾かなると
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テリヤキつくねライスバーガー
テリヤキつくねライスバーガー
今回は雑穀入りでつくりましたが 白ご飯だけのほうが形つくりやすいかもしれません ...
材料: ひき肉 液体塩麹 砂糖 醤油 味醂 葉物野菜 マヨネーズ 生...
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ヤマメ南蛮漬け
ヤマメ南蛮漬け
じじばばにも大好評 釣りの師匠達が たくさん釣ってきたので おすそ分けいただきま...
材料: ヤマメ 玉ねぎ にんじん ピーマン 紫蘇酢 塩 砂糖 醤油 ...
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今日は 久しぶりの中華風です 鹿児島仕様の超甘甘チリソー...
今日は 久しぶりの中華風です 鹿児島仕様の超甘甘チリソー...
生まれも育ちも福岡県民の私ですけど最近 鹿児島の味にも慣れてきました 笑 ちなみ...
材料: トマトケッチャプ おろし生姜 おろしニンニク 豆板醤 上白糖...
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冬といえば鍋焼きうどん
冬といえば鍋焼きうどん
1 8 寒い冬だからこそ食べたい鍋焼きうどん 正月の餅を入れちょっと豪勢な鍋焼き...
材料: うどん 白菜 ざく切り 長ねぎ 鶏もも肉 ぶつ切り 大根 厚...
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とうもろこしのミルク葛豆腐 とうもろこし 牛乳 ミルク ...
とうもろこしのミルク葛豆腐 とうもろこし 牛乳 ミルク ...
今日はスーパーで北海道産のとうもろこしがあったので とうもろこしのミルク葛豆腐を...
材料: とうもろこし 牛乳 水 葛粉 味噌パウダー野菜
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ちょこっと一品あれば
ちょこっと一品あれば
harukitiのオススメ もへじの梅しそのたれ 高知産の1000人の村馬路村ゆ...
材料: ハマチ 細ねぎ 大葉 たまり 刺し身醤油 すりしょうが ごま...
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ダイコンのカリカリベーコン和え
ダイコンのカリカリベーコン和え
クックパッドで見たレシピを自己流に めっちゃおいしくてダイコンどんどん消費してい...
材料: ベーコン 大根 塩 ポン酢
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ぶり大根
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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チキンと根菜のグリルサラダ
チキンと根菜のグリルサラダ
某インターナショナルデリで勤め修行中です 家では家庭用に店の味を再現して頑張って...
材料: 玉ねぎ レンコン ごぼう 里芋など芋類 鶏モモ肉を塩麹につけ...
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