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あの剥けてる甘栗で 栗芋ご飯 どんだけズボラだよ 栗ご飯...
あの剥けてる甘栗で 栗芋ご飯 どんだけズボラだよ 栗ご飯...
甘栗むいちゃいました を買って味見 やっぱり駅前で売られている天津甘栗とは風味が...
材料: 白米 もち米 雑穀 剥けてる甘栗 さつまいも 塩
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手作りさんまんま 鍛高譚R呑み さんまんま 秋刀魚 綺麗...
手作りさんまんま 鍛高譚R呑み さんまんま 秋刀魚 綺麗...
釧路で食べたさんまんまが美味しすぎて真似をして自己流で作っでました これから出回...
材料: もち米 お米 麺つゆ みりん お酒 生姜 ゴマ 秋刀魚 付け...
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とうもろこし食べ比べ お醤油使い比べ 0910 ヤマサの...
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今日はとうもろこし食べ比べと ヤマサさんのおいしいお醤油研究部でのお醤油使いの味...
材料: とうもろこしの唐揚げ とうもろこし 小麦粉 揚げ油 鮮度の一...
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米粉ぱん
米粉ぱん
米粉の量をもう少し多くしたかったけど 自信なくてちょっとずつ ふわふわ もっちり...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト 砂糖 牛乳 水 塩 バター
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秋分の日 0923 おはぎ こしあんときな粉 液体塩麹
秋分の日 0923 おはぎ こしあんときな粉 液体塩麹
今日は雨もあがり 母と待ち合わせして次女を連れてお墓参りに行ってきます あさ6時...
材料: もち米 白米 液体塩麹 握る時の塩 こしあんかつぶあん きな...
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テキトー参鶏湯
テキトー参鶏湯
追加の具としては豆腐としめじ 薬味はミョウガ ネギです あったまった
材料: 鶏もも肉 香味野菜 もち米 薬膳的なもの 薬味 塩
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古代米でちまき
古代米でちまき
お土産で古代米 紫米入り をいただいたのでやってみた 思ったよりも味がしっかり染...
材料: もち米 古代米 もしくは普通米 調味料 しょうゆ 紹興酒 な...
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ふわふわもっちり枝豆パン
ふわふわもっちり枝豆パン
ふわふわもっちり生地でした もうちょっと歯ごたえをプラスしたい まだまだ研究を続...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 水 枝豆など EVオリー...
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あんこたっぷり ぼた餅ぃーっ
あんこたっぷり ぼた餅ぃーっ
お彼岸だからぼた餅作ってみましたぁ 冷やご飯を使った簡単ぼた餅っっ もち米入れて...
材料: 冷やご飯 あんこ 黄な粉 黒 白胡麻 水 片栗粉
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レンコン鶏団子のもち米たっぷりスープ
レンコン鶏団子のもち米たっぷりスープ
大好きな酸っぱくなった白菜キムチを一緒に食べながら ハフハフ食べますよ トゥッペ...
材料: レンコン 鶏ひき肉 塩 生姜 卵 片栗粉
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炊飯器で簡単 甘麹
炊飯器で簡単 甘麹
お砂糖の代わりに使います
材料: 米麹 炊いたご飯 水
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甘酒でほっこり
甘酒でほっこり
炊飯器で甘酒を作りました もち米と米麹のみ ノンシュガー ノンアルコールなので ...
材料: もち米 水 湯冷まし 米麹
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圧力鍋で時短お赤飯
圧力鍋で時短お赤飯
入学祝でお赤飯を炊きました
材料: もち米 ささげ 水
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