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夕ご飯
夕ご飯
夕飯のメニューは薬味たっぷり生ガツオ きんぴらごぼう ナスの揚げ浸し 竹輪入り ...
材料: 生カツオ 大葉 あさつき 生姜 ポン酢 きんぴらごぼう ごぼ...
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タルタルソース 隠し味にオイルとかける酢
タルタルソース 隠し味にオイルとかける酢
一昨日 鱈フライにかける用にタルタルソースを作りました タルタルソースには ミツ...
材料: 玉子 玉ねぎ中 キユーピーマヨネーズ マジックソルト オイル...
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グリーンカレーとグリーンサラダ
グリーンカレーとグリーンサラダ
農園収穫体験で頂いた旬のお野菜とミツカンさんのオイルとかける酢で夕ご飯 ミツカン...
材料: グリーンカレー 鶏肉 焼き芋 たけのこ なす ピーマン ヤン...
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我が家は じゃが肉
我が家は じゃが肉
昨夜の一品 昨年採れた じゃが芋の芽を欠きながら食べてます 我が家は肉の量が少な...
材料: じゃが芋 大 豚ロース薄切り えきしお 擦り生姜 酒 人参 ...
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小さなスイートポテトパイ もぐもぐ未来プロジェクト より
小さなスイートポテトパイ もぐもぐ未来プロジェクト より
もぐもぐ未来プロジェクト のおすそ分けで頂いた薩摩いもを使ってスイートポテトパイ...
材料: 冷凍パイシート スイートポテトペースト 薩摩いも 砂糖 塩 ...
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バランスの良い朝ごはん
バランスの良い朝ごはん
今日は朝ご飯をしっかり食べてジムに行くぞ って寝る前に決心したので 張り切ってご...
材料: 鶏胸肉 醤油 砂糖orラカント おろしニンニク 片栗粉 ピー...
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さつまいもの人参サラダ
さつまいもの人参サラダ
今が旬のさつまいもと 人参をすりおろして綺麗な色のサラダに もぐもぐ未来
材料: さつまいも 人参 マヨネーズ オイルとかける酢 オリーブオイ...
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里芋と豚肉のバルサミコ醤油煮込み
里芋と豚肉のバルサミコ醤油煮込み
甘味と酸味がとっても美味しい 今が旬の里芋がホックホク もぐもぐ未来
材料: 里芋 豚肩ロース 酒 醤油 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 醤油 ...
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レンコンとツナの簡単サラダ
レンコンとツナの簡単サラダ
スーパーで半額の蓮根 このままだとこれは食品ロスにつながるのかしら 今日はこれで...
材料: 蓮根 ごま油 カンタン酢和風だし 醤油 白ごま ツナ缶
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さつまいもっち 芋餅 もぐもぐ未来
さつまいもっち 芋餅 もぐもぐ未来
サツマイモの日 10月13日 もぐもぐ未来 レモン煮を作ろうかなぁ さつまいも芋...
材料: さつま芋 お砂糖 塩 片栗粉 牛乳 ハチミツ レモン
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バターナッツのあったかsoup
バターナッツのあったかsoup
地産地消 近くの農家さんから頂いたバターナッツをスープにしました 自然の甘さがと...
材料: バターナッツ 水 牛乳 コンソメ 粉末バジル
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間引き 人参葉と茎のおかか和え
間引き 人参葉と茎のおかか和え
今年 義母が初めて人参を作りました 細かいピョロピョロした が沢山出たのを少しず...
材料: 間引き人参葉と茎 かつお節 濃縮 倍めんつゆ
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菜花雑炊
菜花雑炊
もぐもぐ未来PROJECT にて 自分も地球も嬉しい食材賞を 頂いていました 御...
材料: 菜の花 好みの大きさに切る 残りごはん 水 スープの素 私は...
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筑前煮からの中華おこわ
筑前煮からの中華おこわ
誰よ 鶏モモ全部食べたのは 筑前煮で人気の鶏モモが食べ尽くされ残念な状態にされる...
材料: 筑前煮の残り 豚肉 塩胡椒 干し海老 ラーメンスープや中華ス...
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ポテトサラダリメイク 千切りキャベツとポテサラ春巻き ポ...
ポテトサラダリメイク 千切りキャベツとポテサラ春巻き ポ...
一昨日たくさん作ったポテトサラダは 千切りキャベツ大盛り を加えた春巻きと ポテ...
材料: キャベツ ハム 春巻きの皮 大 ポテトサラダ 強力粉 水 パ...
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