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もぐもぐ未来プロジェクト おすそわけ企画 当選しました ...
もぐもぐ未来プロジェクト おすそわけ企画 当選しました ...
こんにちは 家事日和な週末 早起きしたのですが 家事もしてるんですけど 達成感あ...
材料: ブロッコリーの茎 捨てないで じゃがいも 味噌 出汁汁 昆布...
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カマンベールまるごととろりんちょ 里芋のコロッケ
カマンベールまるごととろりんちょ 里芋のコロッケ
こんばんは 年末年始の食材ですっかり寒くなったお財布 連休だけど家で色々していて...
材料: カマンベール 里芋 クレイジーソルト 小麦粉 卵 パン粉
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小さなスイートポテトパイ もぐもぐ未来プロジェクト より
小さなスイートポテトパイ もぐもぐ未来プロジェクト より
もぐもぐ未来プロジェクト のおすそ分けで頂いた薩摩いもを使ってスイートポテトパイ...
材料: 冷凍パイシート スイートポテトペースト 薩摩いも 砂糖 塩 ...
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さつまいもっち 芋餅 もぐもぐ未来
さつまいもっち 芋餅 もぐもぐ未来
サツマイモの日 10月13日 もぐもぐ未来 レモン煮を作ろうかなぁ さつまいも芋...
材料: さつま芋 お砂糖 塩 片栗粉 牛乳 ハチミツ レモン
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旬野菜のグラタンパイ
旬野菜のグラタンパイ
昨夜の一品 朝活で畑の収穫野菜 ほうれん草 玉ねぎ じゃが芋の他 ベーコンが入っ...
材料: 玉ねぎ じゃが芋 ほうれん草 ベーコン その他お好みの野菜 ...
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間引き 人参葉と茎のおかか和え
間引き 人参葉と茎のおかか和え
今年 義母が初めて人参を作りました 細かいピョロピョロした が沢山出たのを少しず...
材料: 間引き人参葉と茎 かつお節 濃縮 倍めんつゆ
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紅くるりのピクルス
紅くるりのピクルス
自然栽培の紅くるりとミツカンさんの米酢を使ってピクルスに 眩しいくらいのピンク色...
材料: 紅くるり 米酢 水 キビ砂糖 塩 鷹の爪 ローリエ 粒胡椒
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かぶときゅうりの浅漬け
かぶときゅうりの浅漬け
半端にあったかぶときゅうりを合わせて浅漬けに 塩揉みした後 生姜と塩昆布を混ぜた...
材料: かぶ きゅうり 生姜 塩昆布 塩
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残り物でカツカレー サラダ  もぐもぐ未来
残り物でカツカレー サラダ  もぐもぐ未来
残ってしまったチャーシューでカレー 冷凍庫から豚肉の薄切り肉を重ねてミルフィュカ...
材料: 豚ロース薄切り300g 卵1個 小麦粉 適量 塩胡椒 適量 ...
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捨てますか 食べますか  菜葉の茎ご飯
捨てますか 食べますか  菜葉の茎ご飯
昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ 炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ 昨日は...
材料: 小松菜の茎 出汁カスの花かつお 塩昆布 砂糖 醤油 浅漬け ...
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里芋の煮物
里芋の煮物
もぐもぐ未来プロジェクトでお裾分け頂いた里芋で 煮物を作りました 採れ立て新鮮だ...
材料: 里芋 いくら 三つ葉 塩 白だし 片栗粉
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猪肉のカツレツ
猪肉のカツレツ
猪肉をカツレツに ミラノ風にしたかったけど 粉チーズ切らしてたので普通にカツレツ...
材料: 猪肉 下処理済み 塩 胡椒 ニンニク カレー粉 小麦粉 卵 ...
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アップルパイ
アップルパイ
メリークリスマスには少し早いですね 日前にアップルパイの中に入れるりんご の仕込...
材料: りんご バター きびさとう リンゴ酢 かレモン汁 日本酒 か...
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無限白菜 白菜とセロリザワークラウトサラダ  塩麹ドレッ...
無限白菜 白菜とセロリザワークラウトサラダ  塩麹ドレッ...
サラダ
材料: 白菜千切り セロリ千切り ザワークラウトみじんぎり 塩麹ドレ...
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大根のわさびマヨサラダ
大根のわさびマヨサラダ
先に投稿した ひらひら大根とねぎの鯖缶鍋 で大根の皮を厚く剥いていたので塩揉みし...
材料: 大根 セロリ わかめ カニカマ 刻みわさび マヨネーズ 白だ...
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