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柿のカプレーゼ
柿のカプレーゼ
もぐもぐ未来
材料: 柿 モッツァレラ オイルとかける酢 オリーブオイル 黒胡椒
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チゲ鍋とカンタン酢を使って浅漬け
チゲ鍋とカンタン酢を使って浅漬け
農園収穫体験で頂いた長ネギや人参を使ってチゲ鍋を作りました きゅうりはミツカンさ...
材料: チゲ鍋 昆布だし 豚バラ 舞茸 人参 長ネギ 豆腐 もやし ...
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タルタルソース 隠し味にオイルとかける酢
タルタルソース 隠し味にオイルとかける酢
一昨日 鱈フライにかける用にタルタルソースを作りました タルタルソースには ミツ...
材料: 玉子 玉ねぎ中 キユーピーマヨネーズ マジックソルト オイル...
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バターナッツのあったかsoup
バターナッツのあったかsoup
地産地消 近くの農家さんから頂いたバターナッツをスープにしました 自然の甘さがと...
材料: バターナッツ 水 牛乳 コンソメ 粉末バジル
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我が家は じゃが肉
我が家は じゃが肉
昨夜の一品 昨年採れた じゃが芋の芽を欠きながら食べてます 我が家は肉の量が少な...
材料: じゃが芋 大 豚ロース薄切り えきしお 擦り生姜 酒 人参 ...
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夕ご飯
夕ご飯
夕飯のメニューは薬味たっぷり生ガツオ きんぴらごぼう ナスの揚げ浸し 竹輪入り ...
材料: 生カツオ 大葉 あさつき 生姜 ポン酢 きんぴらごぼう ごぼ...
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グリーンカレーとグリーンサラダ
グリーンカレーとグリーンサラダ
農園収穫体験で頂いた旬のお野菜とミツカンさんのオイルとかける酢で夕ご飯 ミツカン...
材料: グリーンカレー 鶏肉 焼き芋 たけのこ なす ピーマン ヤン...
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レンコンとツナの簡単サラダ
レンコンとツナの簡単サラダ
スーパーで半額の蓮根 このままだとこれは食品ロスにつながるのかしら 今日はこれで...
材料: 蓮根 ごま油 カンタン酢和風だし 醤油 白ごま ツナ缶
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カマンベールまるごととろりんちょ 里芋のコロッケ
カマンベールまるごととろりんちょ 里芋のコロッケ
こんばんは 年末年始の食材ですっかり寒くなったお財布 連休だけど家で色々していて...
材料: カマンベール 里芋 クレイジーソルト 小麦粉 卵 パン粉
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里芋と豚肉のバルサミコ醤油煮込み
里芋と豚肉のバルサミコ醤油煮込み
甘味と酸味がとっても美味しい 今が旬の里芋がホックホク もぐもぐ未来
材料: 里芋 豚肩ロース 酒 醤油 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 醤油 ...
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酢大豆
酢大豆
もぐもぐ未来プロジェクトのおすそ分け企画に当選しましたー Mizukanの米酢を...
材料: 大豆 干し昆布 蜂蜜 米酢 赤唐辛子
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ぱぱっと簡単 冷凍ゴーヤの和風炒め 余らせない工夫 これ...
ぱぱっと簡単 冷凍ゴーヤの和風炒め 余らせない工夫 これ...
昨年夏から初秋にかけて菜園で育てたゴーヤ 食べきれなかったものを冷凍しておいて冷...
材料: ゴーヤ凍った状態 これうまつゆ かつお節 回に分ける みりん...
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カフェオレじゃないのよ 長芋のスムージーよ  naho ...
カフェオレじゃないのよ 長芋のスムージーよ  naho ...
おはようございます naho nonaスムージー カフェオレじゃないのよ 長芋よ...
材料: 長芋 バナナ りんご はちみつ 牛乳 シナモン  なくてもよ...
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バランスの良い朝ごはん
バランスの良い朝ごはん
今日は朝ご飯をしっかり食べてジムに行くぞ って寝る前に決心したので 張り切ってご...
材料: 鶏胸肉 醤油 砂糖orラカント おろしニンニク 片栗粉 ピー...
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サーモンのお洒落な前菜
サーモンのお洒落な前菜
サーモンのオレンジと人参のオレンジを合わせて綺麗な前菜に仕上げました もぐもぐ未...
材料: サーモン 人参 ケーパー わさび オイルとかける酢 オリーブ...
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