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コリコリ 中華くらげサラダ
コリコリ 中華くらげサラダ
中華街でGET コリコリ食感クセになる めんつゆがなければ 醤油2 酢2 蜂蜜1...
材料: 中華くらげ きゅうり トマト めんつゆ 酢 蜂蜜 砂糖 ごま...
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水菜と紅生姜のかき揚げと魚肉ハム
水菜と紅生姜のかき揚げと魚肉ハム
10割蕎麦を茹でたので お供にありもので天ぷら 水菜と塩抜きした紅生姜でかき揚げ...
材料: 水菜 紅生姜 米粉又は小麦粉 玉子1個 水
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きつね つけ蕎麦
きつね つけ蕎麦
蕎麦 煮物 おでん 節約料理 簡単料理
材料: おでんの残り汁 油揚げ しめじ 卵 めんつゆ ネギ 細切り海...
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カブのレモンソースかけ
カブのレモンソースかけ
本当に面倒臭い時やカブを買ってきたけど使い道がないときにサッとできます ずぼらな...
材料: カブ ドレッシング レモン汁 めんつゆ エクストラバージンオ...
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残った切り干し大根入り 卵宝巾着
残った切り干し大根入り 卵宝巾着
半端な残り物で ちょっとだけ嬉しい一品です
材料: 卵 油揚げ 残り物切り干し大根 干し椎茸 人参 小松菜 鰹節...
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炊き込みご飯 切り干し大根とオクラの塩昆布あえ ハムエッ...
炊き込みご飯 切り干し大根とオクラの塩昆布あえ ハムエッ...
男子ごはんを観ながら本日の1食め
材料: 米 ゴボウ ニンジン シメジ ショウガ 水 めんつゆ
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おでんもどき o o
おでんもどき o o
この料理の名前 おでんもどきに改名しました 具の種類が足りなくてもおでんっぽい出...
材料: 厚揚げ 大根 しらたき ゆで卵 水 これうまつゆ
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筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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いわしのとろろ丼
いわしのとろろ丼
夏バテを予防するメニューです
材料: 開きいわし 酒 おろし生姜 片栗粉 サラダ油 ご飯 砂糖 み...
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お手軽 折衷麺
お手軽 折衷麺
久々のパパっとパパ飯 息子に邪魔されながらでも 正味10分位でつくれます 中華サ...
材料: 中華サラダ 豚肉マスタード焼き 胡瓜 人参 もやし カブ め...
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粉豆腐の炒り卵煮
粉豆腐の炒り卵煮
今朝粉豆腐で作ったら テレビでやっていたのでアップしちゃいました
材料: 粉豆腐 卵 長ネギまたは小ネギ えのき 出汁 砂糖 めんつゆ
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味噌キムチ肉じゃが Nikujaga with miso...
味噌キムチ肉じゃが Nikujaga with miso...
フードコーディネーターSHIORIさんのレシピ本に載っている 豚キム味噌肉ジャガ...
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん にら キムチ 味噌 めんつゆ 砂...
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ほくほく ゴボウの天ぷらー
ほくほく ゴボウの天ぷらー
仕込みさえしておけば しっかり味がついたホクホクのゴボウの天ぷらが出来上がりー ...
材料: ゴボウ めんつゆ 水 天ぷら粉 昆布
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なすと油揚げのそうめん
なすと油揚げのそうめん
お昼ご飯 このそうめんって香川の郷土料理 って事を初めて知りました いい歳して知...
材料: そうめん なす 油揚げ これうまつゆと水
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カレーうどん
カレーうどん
じじ子さんのまね カレーうどんの器がなかったから 土鍋でつくってみたよっ
材料: うどん玉 カレーのこり 水 めんつゆ 牛乳 好きな具材 油揚...
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