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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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ちりめんきのこ
ちりめんきのこ
本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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大根とツナの和風マヨサラダ
大根とツナの和風マヨサラダ
ミツカン様 SD様ありがとうございます カンタン酢を使って大根とツナの和風マヨサ...
材料: 大根 万能ねぎ 鰹節 ドレッシング マヨネーズ めんつゆ カ...
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ハッシュド長芋
ハッシュド長芋
最近のヒット 山本ゆりさんレシピにチーズを加えてます チーズ入れなくても美味しい...
材料: 長芋 片栗粉 ピザチーズ めんつゆ2倍濃縮 万能ねぎ 刻み海...
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炊飯器で夏おでん
炊飯器で夏おでん
今夜は夏の暑い日にも時々無性に食べたくなるおでんを ちょっぴり夏仕様にして作って...
材料: 水 顆粒コンソメ 和風だし おろし生姜 みりん めんつゆ 3...
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豆乳かすスープ
豆乳かすスープ
先日 白瀧酒造さんから頂いた酒粕にレシピが付いていたのでそちらからスープを作って...
材料: 上善の酒粕 玉ねぎ 白菜 人参 ベーコン しめじ 豆乳 めん...
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ピーナッツ揚げでおこわ風 ご飯がツヤツヤもちもちになりま...
ピーナッツ揚げでおこわ風 ご飯がツヤツヤもちもちになりま...
炊き上がりは上の写真みたいな感じ 冷凍庫に眠ってた銀杏 と ちょびっとあったベー...
材料: 米 1合 ピーナッツ揚げ 片手ひとつかみ 青ねぎ めんつゆ ...
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お粥 大根の葉っぱとおじゃこのふりかけ
お粥 大根の葉っぱとおじゃこのふりかけ
朝ごはんみたいですが いか明太をいただきました どうしても食べたくて お粥を炊き...
材料: 大根の葉っぱ ちりめんじゃこ 白ごま 白だし ごま油
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ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ
ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ
デパ地下 みたいにしてみました こんなの売ってる気がするんですが ゴマ味噌で ど...
材料: れんこん ひじき にんじん 枝豆 マヨネーズ 味噌 すりごま...
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豚ひき肉の磯辺焼き
豚ひき肉の磯辺焼き
火 千葉に住む友人から苺を頂きました ありがと 豚ひき肉の磯辺焼き ニラと切干大...
材料: 豚ひき肉 おろし生姜 めんつゆ等 片栗粉 焼き海苔
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ゴボウバーグ
ゴボウバーグ
昨夜のご飯です 我が家の定番 ごほうバーグ 投稿は初めてですが 結婚当時に買った...
材料: 豚ひき肉 ごぼう ささがきして灰汁ぬき エリンギ ネギ 塩 ...
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ご飯がもりもりすすむsan 大根葉のふりかけ
ご飯がもりもりすすむsan 大根葉のふりかけ
今日立派な葉っぱがついた大根ゲットできたので 塩こんぶ いつもうちにあるので 笑...
材料: 大根葉 じゃこ 塩こんぶ すりおろししょうが みりん めんつ...
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茄子の甘辛煮
茄子の甘辛煮
無性に茄子がたくさん食べたかったので 笑
材料: 茄子 めんつゆ みりん 豆板醤 ごま油 長ネギ 万ねぎ
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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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