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丸ごと玉ねぎのトロトロスープチーズ乗せ
丸ごと玉ねぎのトロトロスープチーズ乗せ
クリスマスディナーでちょっとオシャレな感じにできるかな と作ってみました
材料: 玉ねぎ 水 コンソメ とろけるチーズ 塩胡椒
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スモークドチキン ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
スモークドチキン ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
ソミュール液に漬け込んでじっくり燻製にしたチキンは最高に旨し
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生ハム ル レクチェ Prosciutto wrappe...
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メロンのように 濃厚な甘さに合うのなら と ル レクチェに生ハムを巻いてみました...
材料: 生ハム ル レクチェ
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北海道から再びアスパラ祭 海水帆立の冷製アスパラスープ添...
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牛乳も豆乳も使わず アスパラと玉ねぎ 少しのお水と美味しいお塩のみの ソースのよ...
材料: アスパラ 新玉ねぎ お水 お水
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アボカドモッツァレラ 生姜 柚子胡椒だれ
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和なつまみ的になります 緑がなかったのでイタリアンパセリを散らしたけど大葉があれ...
材料: アボカド モッツァレラチーズ ポン酢 オリーブオイル 生姜す...
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レアチーズのカップケーキ
レアチーズのカップケーキ
連日のケーキ作りでちょいちょい余っていた材料を集めたらこれができた スポンジケー...
材料: クリームチーズ ヨーグルト 生クリームorホイップ 砂糖 バ...
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揚げ焼きレンコンと牛肉のピリ甘辛炒め
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お疲れさまでーす 片栗粉をまぶして揚げ焼したレンコンと牛肉を鷹の爪 甘辛の味付け...
材料: レンコン 片栗粉 牛肉 小葱みじん切り 鷹の爪 調味料 醤油...
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appetizer2皿目 恒例 我が家のワイン会
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トマトとホタテのゼリー寄せ イワシのオイルマリネ ビーツとシーチキンのリエット ...
材料: シーチキン バター オリーブオイル ケイパー ビーツ レモン...
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手作り 自家製ピザ生地使用のウィンナー コーン ウィンナ...
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昨日の晩ご飯のmenuは何が食べたいかを尋ねたら旦那ちゃまも子供達も久しぶりにピ...
材料: 強力粉 薄力粉 粗塩 太白ごま油orオリーブオイル お水 ピ...
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簡単 リースサラダ
簡単 リースサラダ
今日はクリスマスイブ 大したことはしないけど いつものサラダをちょっとリース風に...
材料: お好きな野菜 ミニトマト ブラックオリーブ チーズ ハム
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海老のアヒージョ 蛸のアヒージョ それとバターフランス
海老のアヒージョ 蛸のアヒージョ それとバターフランス
この組み合わせは エンドレスです お酒もすすみます 昨日の夜アヒージョを初めて食...
材料: オリーブオイル ニンニクみじん切り たこ 海老 しらす 生の...
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チーズと雪見だいふくのピザ
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あまじょっぱ最高っ ww
材料: ピザ生地 ピザ用チーズ 雪見だいふく
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アクアパッツァです 魚介の旨み満載 お手軽 お安く ちょ...
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今回は レッド グリーンのXmasカラー で 心もお腹もウキウキわくわくw
材料: 赤魚の切り身 塩 あさりを砂抜きする にんにくを潰す アンチ...
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手作り シュトーレン風のジャム
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クリスマス シュトーレン それぐらいこの時期よく目にするけれど我が家ではだいたい...
材料: りんご 三温糖orお好きな砂糖 レモン汁 お好きなドライフル...
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バラのアップルパイ アーモンドクリーム入り
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紅玉リンゴの季節が来ると食べたくなり 作りたくなる簡単で可愛い バラのアップルパ...
材料: アーモンドクリーム 無塩バター グラニュー糖 卵 アーモンド...
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