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秋刀魚の洋風炊き込みごはん
秋刀魚の洋風炊き込みごはん
炊き込みごはん初めて作りました めちゃくちゃ美味しい 秋刀魚が2尾で98円だった...
材料: 秋刀魚 米 バター 鶏がらスープの素 大葉の千切り 生姜の千...
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簡単美味しい 話題の ぎゅうぎゅう焼き 作ってみた 並べ...
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先週から来客続きでドタバタしておりましたが 今日から日常に戻ります 来客といえば...
材料: 牛肉 鶏むね肉 紫玉ねぎ ズッキーニ 黄色 アスパラ じゃが...
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熱々ハフハフ ひと鍋で手抜きな蕪とカリフラワーのツナクリ...
熱々ハフハフ ひと鍋で手抜きな蕪とカリフラワーのツナクリ...
冬野菜蕪とカリフラワーの白いお野菜であったかグラタン かなり手抜きだけど 簡単美...
材料: 蕪 または大根でも カリフラワー 牛乳 生クリーム 小麦粉 ...
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手打ち 生海苔入りのフジッリ
手打ち 生海苔入りのフジッリ
菜ばしにクルクル巻きつけて フジッリ作りましたーオンライン 生海苔の風味が美味し...
材料: ジュラムセモリナ粉 生海苔 ぬるま湯 塩
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手作り シュトーレン風のジャム
手作り シュトーレン風のジャム
クリスマス シュトーレン それぐらいこの時期よく目にするけれど我が家ではだいたい...
材料: りんご 三温糖orお好きな砂糖 レモン汁 お好きなドライフル...
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バーナー無いから フライパン グリルで仕上げた モチモチ...
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皆さんのピザ生地レシピ 焼き方を参考に 朝から生地を仕込んで 夕飯にしました マ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 水 砂糖 塩 オリーブ油
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豚こま団子の胡椒ガリガリ 洗い物は自分の手とフライパンと...
豚こま団子の胡椒ガリガリ 洗い物は自分の手とフライパンと...
豚こまをトレーのまんま 調味料くわえて 揉んで揉んで ニギニギ ポンして フライ...
材料: 豚こま 生姜すりおろし 醤油 粗挽き胡椒
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カツオのカルパッチョ
カツオのカルパッチョ
日本北上中のかつおくん 脂がのってないのでカルパッチョに最適ですね
材料: 生かつお プチトマト 小ネギ ミョウガ ニンニク オリーブオ...
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フィレオフィッシュのためのバンズ もちろん ハンバーガー...
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フィレオフィッシュが食べたいと言われ バンズを焼きました うちにはセルクル型がな...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク バタ...
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あっつ熱 味噌仕立てのクリーム鍋
あっつ熱 味噌仕立てのクリーム鍋
クリームシチューの隠し味が味噌 隠れてないですけど お試しあれ 暖まるよーーー
材料: バター 小麦粉 牛乳 味噌 コンソメ お好きな野菜
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トマトすき焼き
トマトすき焼き
男子食堂 という雑誌を見て作ってみた 牛肉のうま味成分と トマト の酸味が 口の...
材料: 牛肉 トマト たまねぎ バジル 水 わりした用 酒 わりした...
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クリスマスリース風ほうれん草 マッシュポテト
クリスマスリース風ほうれん草 マッシュポテト
スパークリングととても相性がいいんです 簡単 短時間で出来上がり クリスマスパー...
材料: マッシュポテト 市販のフレークで作る 冷凍ほうれん草 バター...
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海老のアヒージョ 蛸のアヒージョ それとバターフランス
海老のアヒージョ 蛸のアヒージョ それとバターフランス
この組み合わせは エンドレスです お酒もすすみます 昨日の夜アヒージョを初めて食...
材料: オリーブオイル ニンニクみじん切り たこ 海老 しらす 生の...
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パンネクーヘン オランダのパンケーキを再現してみました ...
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昨日 市内にあるオランダ料理カフェで オランダのパンケーキ パンネクーヘンを頂き...
材料: 小麦粉 カップ ベーキングパウダー小さじ パルメザンチーズ大...
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ローストポーク ぶたりんご
ローストポーク ぶたりんご
メリクリにも お正月にも りんごのチャツネとフレッシュセージでマリネしたロースト...
材料: 豚肩ロース 塩 胡椒 りんごのチャツネ もしくはシーズニング...
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