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レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ
レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ
昨日に引き続き レンコンバージョンで 笑 レンコンはカボチャやさつまいもと違って...
材料: レンコン ごま油 醤油 砂糖 和風だし ピザ用とろけるチーズ...
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紅茶豚
紅茶豚
今日は紅茶豚を作りました 紅茶で煮るとタンニンの効果で豚の臭みが抜けて柔らかくな...
材料: 豚塊肉 紅茶のティーバッグ にんにく 醤油 みりん 酒 酢
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tomokeetaおすすめ万能肉味噌
tomokeetaおすすめ万能肉味噌
このワンタンと肉味噌巻の食べ方が一番おすすめ 子供はご飯の上に肉味噌をのせて食べ...
材料: 豚ひき肉か合挽き肉 竹の子水煮 椎茸 合わせ味噌 みりん 豆...
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生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
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生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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タコの唐揚げ 甘辛ニンニク
タコの唐揚げ 甘辛ニンニク
こんばんは タコの唐揚げです 鶏肉でよく作る 甘辛ニンニクダレに絡める方法で作っ...
材料: タコの足 片栗粉 ニンニクみじん切り 醤油 みりん
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豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
なんだか慌ただしく過ごしているうちに約1週間経ってしまいました 皆様のところへも...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 酒 砂糖 長ネギぶつ切り 生姜薄切り 片栗粉...
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土鍋で作るふわふわ卵
土鍋で作るふわふわ卵
子供の頃から大好きな ふわふわ卵です お砂糖とお酒がきいた ふわ っと優しい味 ...
材料: 卵 お酒 砂糖 醤油 塩 みりん サラダ油 水
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新タマネギのガーリックバター ステーキ 今日は 寿がきや...
新タマネギのガーリックバター ステーキ 今日は 寿がきや...
寿がきやさんの みそのだしつゆ 久々にモニター当選しました 新タマネギの季節には...
材料: 新タマネギ にんにく 薄切り バター 炒め用 味の要なので必...
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オツな肴 シリーズ 23 シャキシャキ 蕗の味噌漬け オ...
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おはようございます 先日は東京でオフ会を催していただきました とっても美味しく楽...
材料: 蕗 生のやつ みりん 味噌 かつお顆粒だし かつお節
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豚肉と長芋の甘辛大葉炒め
豚肉と長芋の甘辛大葉炒め
こんにちは 豚肉と長芋 甘辛味付けに大葉を加えてみました こんがり長芋が
材料: 豚肉スライス 長芋 大葉 醤油 みりん お酒
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危険 ご飯が進みすぎる豚丼
危険 ご飯が進みすぎる豚丼
この間適当に作った豚丼が かなり美味しかったので その時の記憶をたどって再現 オ...
材料: 豚ロース薄切り 玉ねぎ グリーンピース サラダ油 砂糖 みり...
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短時間で味しっかり きんぴらごぼう
eri
短時間で味しっかり きんぴらごぼう
きんぴらごぼう 二色丼 さばみりん漬け
材料: ごぼう にんじん 砂糖 みりん 酒 醤油 ごま油
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ナスの照り玉ど んww
ナスの照り玉ど んww
今週も頑張りますか 乾杯
材料: 茄子
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鶏とネギの甘辛炒め
鶏とネギの甘辛炒め
長ネギがトロっと甘くて美味し い
材料: 鶏肉 長ネギ サラダ油 砂糖 みりん 醤油
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豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
今日も簡単に生姜焼きを作りました 夕飯の支度まで20分で出来るから助かります 子...
材料: 豚ロース薄切り肉 しょうゆ みりん おろし生姜 酒 甘めが好...
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