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山椒酢味噌で山ウド
山椒酢味噌で山ウド
先日 山椒の葉と山ウドを山に入ってgets 山椒をすり鉢で練り山椒酢味噌にして ...
材料: 山椒の新葉 柔らかい葉 砂糖 酢 味噌 みりん
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ミミガーサラダ
ミミガーサラダ
沖縄の豚耳とパイナップルを使って
材料: 豚耳 蒸し ミニトマト 少し大きめ サニーレタス 沖縄パイナ...
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関西風おでん 絶品辛子酢味噌で
関西風おでん 絶品辛子酢味噌で
おでんが美味しい季節になりました 絶品の辛子酢味噌がポイントです
材料: おでんの出汁 水 出し用切れ昆布 ほんだし顆粒だし 砂糖 み...
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ほたての酢味噌ソース
ほたての酢味噌ソース
酢味噌に牛乳入れた 簡単料理 酢味噌 黒酢 ほたて 美容 ダイエット
材料: ほたて お刺身用 ズッキーニ オリーブオイル すだち いくら...
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蒸し鶏ハムで肉の日
蒸し鶏ハムで肉の日
肉の日で今日は鶏ハム作りました 我が家はちび共が牛肉や豚の塊や薄切りが飲み込めな...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 酒 しょうゆ みりん ローリエ
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手羽中と豚バラブロックのニンニク酢味噌煮
手羽中と豚バラブロックのニンニク酢味噌煮
最近ずっと作ってなかった ニンニク酢醤油煮 はうちの定番料理なんだけど その醤油...
材料: 豚バラブロック 手羽中 じゃがいも にんじん 茹で卵 ニンニ...
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ウドの酢味噌和え ウドと春にんじんのきんぴら 里芋とイカ...
ウドの酢味噌和え ウドと春にんじんのきんぴら 里芋とイカ...
ウド 野菜料理 春にんじん 里芋 春野菜 春の味覚のウド むいた皮は春にんじんと...
材料: ウド にんじん 小 味噌 みりん 砂糖 酢 ゴマ 鰹節 みり...
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わけぎとツブ貝のぬた
わけぎとツブ貝のぬた
ツブ貝の茹でむき身が売ってたので買ってきて わけぎと和えたぬたにして酒のアテに ...
材料: ツブ貝むき身 わけぎ 酢 砂糖 みりん みそ 練りがらし
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鰈の唐揚げ甘辛煮と豆皿おかずランチ
鰈の唐揚げ甘辛煮と豆皿おかずランチ
今日のランチです 昨日買い物に行ったら地物産の 美味しそうななめたがれいを見つけ...
材料: なめた鰈 片栗粉 酒 砂糖 醤油 みりん 酒
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豆腐と豚ばら肉の照り焼き 春ねぎとタコの辛子酢味噌ランチ
豆腐と豚ばら肉の照り焼き 春ねぎとタコの辛子酢味噌ランチ
今日のランチでした 何にしようか ギリギリまで考えてー1丁あった豆腐に 買ってあ...
材料: 木綿豆腐 厚切り豚バラ肉 なす 長芋 小麦粉 酒 砂糖 みり...
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独活の菜の花酢味噌和え ウド 菜の花 春野菜 長閑な春よ...
独活の菜の花酢味噌和え ウド 菜の花 春野菜 長閑な春よ...
Norikoちゃんのウドのきんぴらからシンの部分を使い 茹で菜の花と酢味噌をソー...
材料: ウド 人参 黄色 オレンジ 菜の花 味噌 酢 砂糖 私は甘糀...
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ウドと白菜の酢味噌和え
ウドと白菜の酢味噌和え
今年初めてウドを見つけて 酢味噌和えが食べたくなりました ウドと白菜を 切ってボ...
材料: ウド 白菜 煎りゴマ きび砂糖 麦味噌 酢 みりん 塩
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これは旨い ワカメとタコの酢味噌和え
これは旨い ワカメとタコの酢味噌和え
おはようございます 今日の北海道 左下側は 曇り なんだか パーっとしませんねぇ...
材料: 味噌 きび砂糖 みりん リンゴ酢 ワカメ タコ 胡瓜
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晩酌 サバ西京漬 菜の花 白菜煮
晩酌 サバ西京漬 菜の花 白菜煮
サバは白味噌みりん塩などで合わせた西京味噌に2晩程漬けます 菜の花は辛子酢味噌マ...
材料: 白菜 干し貝柱 しめじ 人参
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ほうれん草と金胡麻胡桃の辛子酢味噌あえ
ほうれん草と金胡麻胡桃の辛子酢味噌あえ
昨夜の一品 畑のほうれん草を収穫したので 中途半端に余った金胡麻くるみと和え物に...
材料: ほうれん草 金胡麻くるみ 味噌 お湯 砂糖 みりん 辛子 チ...
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