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長芋と豚バラのこっくり炒め
長芋と豚バラのこっくり炒め
長芋を使った簡単スタミナ料理です カリッと焼き付けた豚バラ肉と ホクホクの長芋 ...
材料: 長芋 豚バラ 葱 醤油 みりん すし酢 きび砂糖
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根菜と豚肉のだし炒め
根菜と豚肉のだし炒め
こんばんは こんやの一品 茅乃舎さんのレシピより お肉を牛肉から豚肉に置き換えて...
材料: 豚肉 ごぼう レンコン サラダ油 赤唐辛子 A 茅乃舎だし ...
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鶏肉のパリパリ焼き 山椒しょうゆかけ
鶏肉のパリパリ焼き 山椒しょうゆかけ
フライパンが冷たい状態で鶏肉を並べ中火にかけるのがパリパリポイントらしい 山椒し...
材料: しょうゆ 水 各100cc はちみつ みりん 各大さじ 長ね...
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カリカリ鶏肉のうま梅ソース
カリカリ鶏肉のうま梅ソース
今夜の晩ご飯に これは油淋鶏の梅バージョンかな 笑 鶏もも肉を焼き目をつけて良く...
材料: 鶏もも肉 瀬戸のほんじお 焼き塩 黒こしょう 醤油 みりん ...
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THE再現料理 お花茶屋 肉の丸正サンの厚揚げサンド
THE再現料理 お花茶屋 肉の丸正サンの厚揚げサンド
テレビで見かけた葛飾 お花茶屋の肉屋さんの限定品のお惣菜 厚揚げに挽肉をサンドし...
材料: 厚揚げ 豚挽肉 たまねぎ お出汁 ショーユー みりんりん
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鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
今日は鶏チャーシューを作りました 基本放置ですが 時間はかかります 夜 までをや...
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 みりん 砂糖 はちみつ にんにくスライス ...
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豚の角煮のせ冷やしまぜそば
豚の角煮のせ冷やしまぜそば
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
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箸が止まらん ホロやわ モツ煮
箸が止まらん ホロやわ モツ煮
初めてモツ煮作ってみました キロ 円とモツが激安だった為 全て 自分なりに じっ...
材料: 茹で豚白モツ又はガツ 大根 いちょう切り 人参 いちょう切り...
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高野豆腐の肉詰め
高野豆腐の肉詰め
次女からリクエスト お正月 以来だなぁ 御節の中で一番好き 甘めな味付け 白味噌...
材料: 高野豆腐 ひき肉だね 鶏ひき肉 人参 きくらげ 長芋 白みそ...
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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め
1200投稿目は 最近のヒット 反応薄い長男がこれ旨っ って言った一品で 今日の...
材料: 皮取った胸肉 にんにく生姜すりおろし 塩麹 片栗粉 ケチャッ...
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焼きブヒィ ブヒィ
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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名糖産業さんからいただいたレモンティーを使って紅茶鶏 モ...
名糖産業さんからいただいたレモンティーを使って紅茶鶏 モ...
以前紅茶で豚肉 を煮てみましたが 鶏肉でも出来るかな とやってみたお料理 名糖産...
材料: 鶏手羽元 減塩醤油 meito レモンティー 粉末 ミツカン...
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ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ある行列のできるハンバーグ専門店 ハンバーグは柔らかくてジューシー ソースも生姜...
材料: 合挽き肉 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ ウス...
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手羽先のパリパリ揚げ焼き
手羽先のパリパリ揚げ焼き
パリパリ手羽先 艸 今日のメイン
材料: 手羽先 醤油 酒 みりん 砂糖 胡麻油 白胡麻
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