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ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮 これまた のお供に
ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮 これまた のお供に
皆ちゃま ャァャァ まだまだ見に行かれずのアップで 先週の金曜日くらいから体調不...
材料: 芽ヒジキ チリメンジャコ 炒りゴマ 酒 みりん 砂糖 薄口醤...
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手羽中のつまみ
手羽中のつまみ
焼き鳥風のタレで味をつけて コショウをたっぷり 手がベタベタになるけど 骨つき肉...
材料: 手羽中 タレ 醤油 みりん 三温糖 酒 おろしニンニク
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秋刀魚の香味梅だれがらめ
秋刀魚の香味梅だれがらめ
長男から めちゃうまいやん を久しぶりに頂きました ご飯進みます
材料: 秋刀魚 尾開いたの 小麦粉 にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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照り焼き豚バーグ OO 笑
照り焼き豚バーグ OO 笑
皆ちゃま 先日は沢山の祝いコメやつくフォト本当に有難うございました 久々に大好き...
材料: 豚ひき肉 玉葱のすりおろし レンコン たね用 溶き卵 醤油 ...
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ピリ辛さんま 豆板醤たっぷり 笑 暑さ吹き飛ばさねば
ピリ辛さんま 豆板醤たっぷり 笑 暑さ吹き飛ばさねば
秋刀魚が1匹75円 まぁ旬じゃないので 暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしまし...
材料: 秋刀魚 匹 片栗粉 醤油 酒 みりん各大1 5 砂糖小1 豆...
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油麩とナス の炒め物 我が家の料理も夏仕様
油麩とナス の炒め物 我が家の料理も夏仕様
今は年中ナスが出回っていますが やっぱりこれから季節のナスが美味しい というわけ...
材料: 油麩 ナス ごま油 料理酒 みりん 麺つゆ その他お好みでピ...
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ごぼうの甘辛揚げ
ごぼうの甘辛揚げ
土ごぼうが安かったので ごぼうメインのおやつを作ってみました ごぼうは 竜田揚げ...
材料: ごぼう 片栗粉 揚げ油 甘辛ソース 醤油 大2 砂糖 大1 ...
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名古屋風 手羽先
名古屋風 手羽先
本番の名古屋の手羽先を食べたことがないので 色んなレシピを参考にしつつ アレンジ...
材料: 手羽先 片栗粉 日本酒 醤油 みりん ニンニク 大学芋のたれ...
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2014 0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
ご飯のとも 冷や奴に お弁当に
材料: 新生姜 砂糖 みりん 醤油 酒 鰹節 白ごま
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マグロとアボカドの漬けマヨ丼
マグロとアボカドの漬けマヨ丼
いつもと違うスーパーに行ったら アボカドを安く売ってるのを発見 マグロも割引シー...
材料: アボカド 刺身用まぐろ 醤油 マヨネーズ みりん ごま油 白...
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ヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン
ご飯がすすむのよ お酒もすすむのよ ヤバいのよ
材料: 鶏もも肉 小麦粉 塩胡椒 コチュジャン 酒 醤油 みりん 砂...
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鮭の竜田揚げご飯 皮の竜田揚げって絶品
鮭の竜田揚げご飯 皮の竜田揚げって絶品
10月1日の MOCO Sキッチンのレシピを少しアレンジしてみました 鮭の竜田揚...
材料: 鮭 しょうが 醤油 酒 みりん 片栗粉
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カリっ うまっ 名古屋風の手羽先焼き
カリっ うまっ 名古屋風の手羽先焼き
タレが美味しいぃ 甘辛ダレ色々使えるね 笠原シェフのレシピ けっこう好きで作って...
材料: 鶏手羽先 タレ おろし生姜 おろしにんにく 酒 しょう油 み...
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大豆ミートのヘルシーそぼろ丼 温玉のせ
大豆ミートのヘルシーそぼろ丼 温玉のせ
初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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