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新じゃがの小芋をバター醤油で
新じゃがの小芋をバター醤油で
小芋がお安く出回る季節ですね 照りっとツヤッとおいしくできました 皆んなでつまみ...
材料: 新じゃがの小芋 バター 醤油 砂糖 きび砂糖 みりん あれば...
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ふわっと鳥メンチ 千枚漬け 小芋明太春巻き お味噌汁
ふわっと鳥メンチ 千枚漬け 小芋明太春巻き お味噌汁
今日はドキドキ創作料理DAYでした 鳥メンチはふわふわ食感で4つくらいパクパク食...
材料: 鳥ミンチ 厚揚げ おから 蓮根 5mm角 小麦粉 卵 パン粉...
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新ジャガの煮物
新ジャガの煮物
ずっと前にTVで見て以来 毎年新ジャガの時期に作っています
材料: 新ジャガ 小粒のもの 麺つゆ 3倍濃縮のもの 水 みりん 砂...
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蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
まだまだ 柚子フェアー 続行中です 笑 おせち用の乾物の在庫チェックをしていて ...
材料: 柚子ぽんジュレ 柚子 だし汁 みりん 醤油 粉寒天
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きな粉のじゃがいも芋餅みたらし絹しょうゆがけ みたらしは...
きな粉のじゃがいも芋餅みたらし絹しょうゆがけ みたらしは...
この前週末に作りました 今大学病院に来ていて 時間があるのでアップします 娘の大...
材料: じゃがいも きな粉 黒糖か甜菜糖 片栗粉 サラダ油 みたらし...
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新じゃがの甘辛煮
新じゃがの甘辛煮
ウチのじゃがいもで作りました 畑は暑かった
材料: 新じゃがの小芋 砂糖 酒 みりん 水 揚げ油
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根菜のごまみそ煮
根菜のごまみそ煮
今週の健康応援メニュー 根菜のごまみそ煮 食物繊維たっぷりの根菜 ごまで夏に弱っ...
材料: ごぼう ささがき れんこん 乱切り 人参 乱切り こんにゃく...
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簡単 小芋の煮っころがし
簡単 小芋の煮っころがし
小芋がほくほく甘辛くて美味しいです ご飯にばっちり
材料: 小芋 ミンチ肉 砂糖 酒 醤油 みりん
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根菜豚つくね 梅照りタレ
根菜豚つくね 梅照りタレ
蓮根 ゴボウ 人参に塩コンブも入れた豚つくねを梅照り焼きタレで絡めて ご飯が進み...
材料: 豚ひき肉 蓮根 ゴボウ 人参 玉ねぎ 塩コンブ 砂糖 塩胡椒...
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ロールキャベツ トマトソース
ロールキャベツ トマトソース
明日はおでんなのでロールキャベツを作成 トマトソースで晩御飯に
材料: 合挽き キャベツ 玉ねぎ パン粉牛乳卵など
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肉じゃがの夏バージョン お肉とウリと小芋
肉じゃがの夏バージョン お肉とウリと小芋
肉じゃがの夏バージョンです 最後に鍋をかたむかせて 柚子胡椒をお好みで溶かして召...
材料: 肉 小芋 白瓜 だし汁 ミリン 酒 砂糖
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小芋さんのそぼろ煮
小芋さんのそぼろ煮
これは母のレシピ 小芋さんを牛挽肉と甘辛く煮詰めたものです 小芋さんを半分に割っ...
材料: 小芋 牛挽肉 お出汁 砂糖 みりん 醤油 おろし生姜 水 具...
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鴨饅頭 銀餡かけ
鴨饅頭 銀餡かけ
鴨の美味しい季節のあったかおばん菜です
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小芋とあげの煮物
小芋とあげの煮物
秋は煮物が美味しい
材料: 小芋6 8個
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ホタテ貝柱入り海老芋まんじゅう
ホタテ貝柱入り海老芋まんじゅう
今日も美味しい海老芋メニュー 海老芋がない場合は 里芋かすりおろしれんこんで ホ...
材料: 海老芋 ホタテ貝柱缶詰 漬けだれ だし汁 醤油 みりん 酒 ...
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