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にんにくオイスター肉じゃが
にんにくオイスター肉じゃが
昨夜の 呑みスタイル にんにくを効かせた オイスターソース味の肉じゃがを作ってみ...
材料: 豚肉 ジャガイモ にんじん さやえんどう にんにく みじん切...
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簡単 本格チャプチェ
簡単 本格チャプチェ
今まで 緑豆春雨でやっていたチャプチェ スーパーで韓国春雨を見つけたので 本格的...
材料: 韓国春雨 しょうゆ 砂糖 みりん 塩 牛肉 醤油 砂糖 にん...
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オクラの山葵生姜漬け
オクラの山葵生姜漬け
おはようございます オクラを使ったさっぱり料理をこないだから色々実験していたので...
材料: オクラ 白だし 酢 すりおろした生姜 水 みりん わさび 塩
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豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
May
豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
我が家の定番 つくねのあっさり煮 豆腐を入れてふわふわにしたり 鶏だけでシンプル...
材料: 鶏挽肉 豆腐 小さいパック 卵 酒 砂糖 醤油 片栗粉 あさ...
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鶏ムネ肉のチャーシュー丼
鶏ムネ肉のチャーシュー丼
チャーシュー作ると 決まって丼にします 味玉もセットで モモ肉もいいけど やっぱ...
材料: 鶏ムネ肉 塩胡椒 酒 みりん 醤油 にんにく ショウガみじん...
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圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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絹さやのマリネ 常備菜
May
絹さやのマリネ 常備菜
香港の絹さやは スーパーでは大量にパック詰めされてて 市場でも少量だけで買うのは...
材料: 絹さや ハム ごま油 グレープシードかオリーブ油 ポン酢醤油...
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八丁味噌おでん 名古屋メシだがん
八丁味噌おでん 名古屋メシだがん
八丁味噌おでん 関東おでんも大好きですが 濃厚な味噌おでんも大好きだがん そして...
材料: 大根 こんにゃく 玉子 さつま揚げ はんぺん 油揚げ もち巾...
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ご飯が進むごぼうの味噌炒め b
ご飯が進むごぼうの味噌炒め b
ごぼうと 人参 インゲンで 彩りの良い根菜で 味噌炒めしました 途中 辛かったの...
材料: ごぼう さやいんげん 人参 A水 塩 煮汁 だし みりん み...
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土鍋でビビンバ
土鍋でビビンバ
食べるときにお焦げと混ぜ混ぜして熱々を頂くとお腹も満腹
材料: 小ネギ 行者ニンニク もやし キムチ 合挽きひき肉 温泉卵 ...
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筍ご飯のおむすび
筍ご飯のおむすび
いただいたタケノコで筍ご飯に
材料: タケノコ 米 ニンジン ダシ 昆布 かつお節 みしょう油 み...
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さっぱり冷しゃぶ 特製ソースで
さっぱり冷しゃぶ 特製ソースで
豚肉は塩 胡椒してうす く片栗粉をはたいて茹でると プリプリ
材料: 玉ねぎ 醤油 酒 みりん ごま油 蜂蜜 ニンニク 生姜
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フライパンで里芋豚バラ揚げの煮物
フライパンで里芋豚バラ揚げの煮物
今回は 里芋 煮崩れなく とろとろ柔らかくなって おいしくできた たまーに 里芋...
材料: 里芋 揚げ 椎茸 白ネギ スナップエンドウ 砂糖 濃口醤油 ...
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鶏肉と舞茸のパスタ
鶏肉と舞茸のパスタ
簡単パスタ バター醤油好き クックパッドレシピID 1235825
材料: パスタ 鶏モモ肉 舞茸 オリーブオイル しょうゆ みりん 塩...
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215 いも餅 チーズin
215 いも餅 チーズin
ジャガイモがこんなモチモチになるなんて 簡単でおいしい
材料: ジャガイモ 大 片栗粉 塩 とろけるチーズ 醤油 砂糖 みり...
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