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味噌カツ丼 隠し味は バルサミコ
味噌カツ丼 隠し味は バルサミコ
今日の晩ごはん 味噌カツ丼 隠し味は バルサミコ酢 八朔とたっぷり野菜の ヨーグ...
材料: ごはん とんかつ キャベツ 青じそせん切り 赤味噌 砂糖 み...
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香ばし秋刀魚の香味野菜和え
香ばし秋刀魚の香味野菜和え
こんばんは またもやヤマサさんのお醤油を使ったレシピです 今日は秋刀魚にしました...
材料: 秋刀魚 小麦粉 三つ葉 みょうが 大葉 ごま油 ヤマサ鮮度の...
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新ゴボウと牛肉の混ぜご飯 ノ
新ゴボウと牛肉の混ぜご飯 ノ
昨夜の夕飯 ガッツリご飯が食べたくて o 笑 これも久々で 甘辛に炒め煮したゴボ...
材料: 新ゴボウ 牛肉 薄切りor切り落とし 三つ葉 ごま油 温かい...
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牛肉の柳川風丼
牛肉の柳川風丼
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 牛肉スライス ゴボウ ササガキ しめじ 三つ葉 かつお昆布だ...
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明けましておめでとうございます 地味に御雑煮 お猪口一杯...
明けましておめでとうございます 地味に御雑煮 お猪口一杯...
子供が巣立ち 中年夫婦の地味 な元旦ですが 妙に落ち着いた気分です
材料: 切り餅 4つ 鶏肉 一口大50  2枚 斜め薄切り 塩 小さ...
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土鍋蒸し
土鍋蒸し
昨日は久々に出汁をとって 嬉しくて2リットルも作っちゃいました そこで今夜は茶碗...
材料: 卵2個 出汁 塩 みりん しょうゆ 絹ごし豆腐 しいたけ 銀...
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炙りサーモン生山葵漬け丼 アボ叩き乗せ温玉炙り バーナー...
炙りサーモン生山葵漬け丼 アボ叩き乗せ温玉炙り バーナー...
美味しすぎーー
材料: 水 めんつゆ三倍希釈の使用 濃口醤油 みりん 砂糖 酒 柚子...
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tama家のどんぶり あぶら麩で
tama家のどんぶり あぶら麩で
あぶら麩なるものをいただいて はじめて食べました いつもの親子丼の煮汁であぶら麩...
材料: 水 だしの素 みりん 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ さとう か...
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カンタンしんじょと冬瓜のあんかけ
カンタンしんじょと冬瓜のあんかけ
もっちりしたしんじょです
材料: はんぺん 卵白 桜えび 塩 じゃがいも とうがん だし汁 醤...
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ホタテの稚貝で炊き込みご飯
ホタテの稚貝で炊き込みご飯
たくさんもらったホタテの稚貝をたーっぷり使って炊き込みご飯 炊き上がったらただで...
材料: ホタテの稚貝 酒 ゴボウ 人参 油揚げ 砂糖 みりん 醤油 ...
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今日のトモコンダテはじゃこ天ともやしの玉子とじ丼
今日のトモコンダテはじゃこ天ともやしの玉子とじ丼
お供はお母さんの豚バラとかぼちゃの煮物とトマト いただーきっ
材料: だし汁 みりん しょうゆ じゃこ天 もやし お好きなきのこ ...
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鶏ごぼうごはん
鶏ごぼうごはん
なんかふと食べたくなって
材料: 米 鶏ささみ ごぼう 人参 干し椎茸 三つ葉 市販のつゆ 醤...
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豆腐の牛玉子鍋
豆腐の牛玉子鍋
ほかほかメニュー
材料: 木綿豆腐 鰹だし 濃口醤油 みりん 牛スライス にんじん 玉...
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親子丼 お弁当編
親子丼 お弁当編
大好きな人に作ったお弁当です 親子丼なんてみなさんもいっぱい作っていると思います...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 濃口しょうゆ 砂糖 みりん かつおだし 顆...
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おでん
おでん
お品書き おでんもどき 糸寒天と野菜の中華和え しめじと三つ葉の和え物
材料: さつま揚げ 蓮根ボール 大根 卵 だし汁 酒 だし醤油 砂糖...
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