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ウドの皮とゴボウとニンジンのきんぴら
ウドの皮とゴボウとニンジンのきんぴら
ウドの中心の真っ白な部分をサラダにしたくて皮を厚めに向いたことにより生まれた副産...
材料: ウドの皮 ゴボウ ニンジン 酒 砂糖 醤油 みりん 炒りごま...
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5種野菜の金平
5種野菜の金平
残り野菜はとにかく金平にしてしまえば美味しく食べられる 特に セロリやウドのよう...
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春野菜のゴマ和え
春野菜のゴマ和え
今夜は春野菜のウドを使ってのゴマ和え ゴボウも新ゴボウを使ったよ 無ければ普通の...
材料: ゴボウ ウド 白滝 人参 さやえんどう 白炒りゴマ 昆布だし...
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火曜日のとーちゃん弁当
火曜日のとーちゃん弁当
卵焼き ネギの肉巻き黒酢醤油味 紫大根の甘酢漬け ウド皮のきんぴら 家冷食 十六...
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ウドのきんぴら
ウドのきんぴら
材料: うど 人参 ごま 鷹の爪小口切り 醤油 ごま油 酒 みりん
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春キャベツの山菜巻
春キャベツの山菜巻
春を口の中いっぱいに感じて貰えるお料理です 素材の組み合わせが新しい味の発見にな...
材料: 土佐酢ゼリー だし6 酢2 みりん1 薄口1 作る量に合わせ...
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ウドとごぼうと人参のきんぴら
ウドとごぼうと人参のきんぴら
ちょこっとづつ残った野菜を集めてきんぴら
材料: ウド ごぼう 人参 砂糖 みりん 酒 白ごま 七味
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竹の子御飯
竹の子御飯
ウド 椎茸 三つ葉の赤だし
材料: 米 昆布カツオダシ 茹で竹の子 人参 薄揚げ
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今日の晩ごはん 赤魚みりん漬け焼と
今日の晩ごはん 赤魚みりん漬け焼と
赤魚みりん漬け焼き ウルイの柚子味噌かけ 揚げワンタン ウドの煮付け 合鴨スモー...
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ウド皮と肉鬆のきんぴら
ウド皮と肉鬆のきんぴら
材料: ウド 肉鬆 砂糖 みりん 醤油 ごま
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液体塩こうじでウドのきんぴら
液体塩こうじでウドのきんぴら
いつもは醤油ベースで作るきんぴらを液体塩こうじで作ったらウドの色がそのまま残る白...
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今が旬 ウドの酢味噌和え
今が旬 ウドの酢味噌和え
おはようございます 今日のヒロ地域も 天気がいい朝を迎えています 海の向こうは ...
材料: 味噌 きび砂糖 リンゴ酢 みりん
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独活の菜の花酢味噌和え ウド 菜の花 春野菜 長閑な春よ...
独活の菜の花酢味噌和え ウド 菜の花 春野菜 長閑な春よ...
Norikoちゃんのウドのきんぴらからシンの部分を使い 茹で菜の花と酢味噌をソー...
材料: ウド 人参 黄色 オレンジ 菜の花 味噌 酢 砂糖 私は甘糀...
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ウドの酢味噌和え ウドと春にんじんのきんぴら 里芋とイカ...
ウドの酢味噌和え ウドと春にんじんのきんぴら 里芋とイカ...
ウド 野菜料理 春にんじん 里芋 春野菜 春の味覚のウド むいた皮は春にんじんと...
材料: ウド にんじん 小 味噌 みりん 砂糖 酢 ゴマ 鰹節 みり...
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ウドと白菜の酢味噌和え
ウドと白菜の酢味噌和え
今年初めてウドを見つけて 酢味噌和えが食べたくなりました ウドと白菜を 切ってボ...
材料: ウド 白菜 煎りゴマ きび砂糖 麦味噌 酢 みりん 塩
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