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食べられるもつ煮
食べられるもつ煮
焼き鳥屋さんでもつ煮 300円 を食べたらすごく美味しくて苦手な臭みやゴムゴム感...
材料: もつ 大根 にんじん じゃがいも 長ネギ にんにく 生姜 ご...
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白菜のクミン味噌煮
白菜のクミン味噌煮
さっそくスパイスを使う 毎日でも使いたいからインド人になろう
材料: 白菜 ざく切り しめじ おあげ 油抜きする オリーブオイル ...
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麻婆茄子豆腐
麻婆茄子豆腐
一日分の66 の野菜がとれます
材料: チンゲン菜 2cm 茄子 乱切り にんにく みじん切り 白ネ...
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とろとろ半熟味付け玉子みそ味
とろとろ半熟味付け玉子みそ味
いつもはポン酢でつくっている味付けたまご 今回は味噌バージョンで作ってみました ...
材料: たまご 寿がきや みそのだしつゆ お酢
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和風グリーンカレーうどん
和風グリーンカレーうどん
久しぶりにレシピとか考えながら作ってみたけど 普段はいかに適当に作ってのかを実感...
材料: グリーンカレーペースト バイマックルート みそ ココナッツミ...
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今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート デ...
今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート デ...
薩摩汁の作り方のみレシピに載せます
材料: 鶏もも肉 小間切れ        乾しいたけ 千切り こんに...
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夏休みの自由研究 15 イワシを包丁でたたいてみる
夏休みの自由研究 15 イワシを包丁でたたいてみる
イワシの身を包丁で 細かく細かく叩いてみる これが どんな料理になるんだろう
材料: イワシ 小 ショウガ みそ
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簡単 豚モモ肉のしっとりみそ漬け for 持ち寄り会
簡単 豚モモ肉のしっとりみそ漬け for 持ち寄り会
簡単で美味しい 前日に作っておけるので持ち寄りパーティにも重宝します
材料: 豚モモかたまり肉 ネギの青い部分 しょうがの皮 サンチェ又は...
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仕込んだよぉ 大瓶 三升漬 小瓶 唐辛子味噌 見た目はほ...
仕込んだよぉ 大瓶 三升漬 小瓶 唐辛子味噌 見た目はほ...
三升漬はみやここうじのレシピ http www isesou co jp kou...
材料: 青唐辛子 乾燥麹 醤油 青唐辛子 信州味噌 つけてみそかけて...
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円熟麹みそ液状タイプを使って 豚肉と野菜の味噌バター蒸し
円熟麹みそ液状タイプを使って 豚肉と野菜の味噌バター蒸し
液状なのでとっても使いやすく 味噌の料理のレパートリーが増えそうです
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 好きな野菜 練り物など 豆腐 卵など 円...
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ごまみそそぼろの炊き合わせ
ごまみそそぼろの炊き合わせ
なすび亭 3日目 ノ ノ
材料: 木綿豆腐 大きめの一口大 玉こんにゃく 大根 5mm幅半月切...
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春キャベツの回鍋肉みそラーメン
春キャベツの回鍋肉みそラーメン
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ピーマン 一口大 人参 千切り 青ネギ キャベツ ざく切り ...
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茄子ペーストのカレー 肉は豚こまのクンクン
茄子ペーストのカレー 肉は豚こまのクンクン
オニオンペーストは玉ねぎ一個分 小さめの茄子が 本分 茄子みその発想で 笑
材料: オニオンペースト 茄子 ニンニク生姜 スパイス 洋風ダシ 塩...
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ごま豆乳鍋からの シメは担々麺風
ごま豆乳鍋からの シメは担々麺風
私この鍋つゆ好き ちぃちゃんの真似っこして ネギにお肉を巻き巻き ちぃちゃんは豚...
材料: 豚ひき肉 麻婆豆腐の素 青梗菜 塩 ラー油 かけて味噌 愛知...
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里芋の味噌トマト煮
里芋の味噌トマト煮
毎年夏に市場で 箱で大量買いするトマトを湯むきして冷凍しときます 今日はその冷凍...
材料: 里芋 トマト 玉ねぎ こんにゃく オリーブ油 赤唐辛子の小口...
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