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ほっこり蕪のポタージュ
ほっこり蕪のポタージュ
急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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渡り蟹のうまうまパスタ
渡り蟹のうまうまパスタ
息子のパスタなので2人分ですから大盛りです 渡り蟹の甘みがなんとも美味しい病みつ...
材料: にんにく オリーブ油 トマトホール缶 又は完熟トマト 自家製...
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春雨と挽肉の炒め煮
春雨と挽肉の炒め煮
昨日の夜ご飯に作った 春雨と挽肉の炒め煮です 我が家では定番ですが まだレシピを...
材料: 春雨 豚ひき肉 サラダ油 にんにく 生姜 豆板醤 長ネギ 青...
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豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
昨夜のおかずです 手持ちのレシピ本にカレー味の麻婆豆腐が掲載されていたので作って...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 玉ねぎ カレールゥ 今回はフレークタイプ...
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なすギョーザ 焼きギョーザ ナスラー カンタン黒酢
なすギョーザ 焼きギョーザ ナスラー カンタン黒酢
今週ある日の夕食のおかずです なすを具材にした焼きギョーザを作りました 割って見...
材料: なす 塩 豚ひき肉 ギョーザの皮 塩麹 こしょう 白すり胡麻...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
子供も食べれる麻婆豆腐
材料: ひき肉 長ネギ しょうが 豆腐 醤油 酒 ウェイパー 豆板醤...
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嫁が食べる yome nasu
嫁が食べる yome nasu
今日は涼しいというより肌寒い朝 秋ですね 姑の畑で採れていた茄子もいよいよ終わり...
材料: 茄子 メンマ 人参 ツナ缶 きざみネギ 揚げ油 おろしにんに...
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ひじきのしょうが煮ごまがらめ 栗原はるみさんレシピです
ひじきのしょうが煮ごまがらめ 栗原はるみさんレシピです
栗原はるみさんレシピの大好きな常備菜です 普段のわが家のひじきの煮物よりややさっ...
材料: 栗原はるみさんレシピです 芽ひじき 乾燥 砂糖 みりん 醤油...
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ツナキャベ韮の棒餃子
ツナキャベ韮の棒餃子
久しぶりに思い出したかのように昔作ってた このツナで作る 包まなくていいお手軽棒...
材料: 大判餃子の皮 ツナ キャベツ 韮 にんにく生姜すりおろし 韮...
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卯の花煮
卯の花煮
ヘルシー節約卯の花煮です cookpad uronnさんの 炒め玉ねぎ入りおから...
材料: おから 玉ねぎ 人参 干し椎茸 ほうれん草 ねぎ 砂糖 醤油...
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タコとナスのアンチョビ炒め
タコとナスのアンチョビ炒め
こちらは土曜日のディナーのひと皿です 夏にぴったりなおかずなのでレシピを書かせて...
材料: ナス タコ アンチョビフィレ オリーブオイル パセリ 塩コシ...
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ビーフのオニオンステーキ
ビーフのオニオンステーキ
昨夜はステーキを焼きました ちょっといつもと違う味にしようと ワイン雑誌に載って...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ パセリ 塩胡椒 サラダ油 赤ワイン 醤...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐の決め手は 山椒 です 中華にこだわって 四川山椒 を加えると グレード...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 白ねぎ 万能ねぎ 豆板醤 片栗粉 山椒...
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ハンバーグ
ハンバーグ
お手軽ハンバーグのレシピ
材料: ひき肉 パン粉 卵 玉ねぎ ケチャップ 中濃ソース しょうゆ...
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パスタポットを使って まるごとキャベツの肉詰め
パスタポットを使って まるごとキャベツの肉詰め
キャベツを丸ごと 個使った肉詰めです パスタポットのような 中カゴ がついている...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん 合い挽き肉 塩 A こしょう A...
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