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かぼちゃ甘麹
かぼちゃ甘麹
ヨーグルトメーカーに付いてたレシピ本に載ってたので ながちゃんかぼちゃで作ってみ...
材料: かぼちゃ 皮をむいて種とワタを取った状態で 60 のお湯 米...
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鶏もつ煮
鶏もつ煮
簡単に出来てスゴく美味しいです 出来たての熱々が最高
材料: 鶏レバー キンカン 醤油 砂糖
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マンダイの煮付け
マンダイの煮付け
お安いお魚でも 短時間で煮付ければパサパサにならずに美味しぃよ 気をつけよう 煮...
材料: マンダイの切り身 昆布 水 調味料 酒 砂糖 醤油 みりん ...
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自家製ジンジャーシロップ 辛いバージョン
自家製ジンジャーシロップ 辛いバージョン
たくさん生姜があったので 傷むまえに夜な夜なコトコト 鷹の爪も入れたのでかなり辛...
材料: 生姜 水 鷹の爪 砂糖 レモン汁
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長芋とカチョカバロチーズのソテー
長芋とカチョカバロチーズのソテー
昆布つゆの便利さにチョッピリはまっています 昆布の甘味で砂糖要らず 大好きなチー...
材料: 長芋 独活 トマト オリーブオイル 塩 胡椒 昆布つゆ カチ...
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シャンピニオンとバゲット
シャンピニオンとバゲット
今日はシャンピニオン グラタンにしたり シチューいれたり 笑 X masのお料理...
材料: シャンピニオン 準強力粉 砂糖 塩 イースト 水 65
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あまおうのアーモンドクランブルチョコロール
あまおうのアーモンドクランブルチョコロール
久々にロールケーキを アーモンドクランブルをチョコロールに載っけて焼いてみようと...
材料: 基本のロールケーキ生地 卵 砂糖 薄力粉 コーンスターチ コ...
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厚揚げ甘辛
厚揚げ甘辛
テキトーでもうまうま 厚揚げあったらつい作ってまう
材料: 厚揚げ 豚こま 酒 砂糖 醤油
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和風醤油ベーグル ジャコとカッテージチーズと胡麻
和風醤油ベーグル ジャコとカッテージチーズと胡麻
塩を入れずに醤油投入でジャコと胡麻を入れて捏ねました 成型時にカッテージチーズを...
材料: 強力粉 パネトーネマザー 砂糖 水 醤油 胡麻 ジャコ カッ...
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パン耳かりんと 抹茶と黄な粉
パン耳かりんと 抹茶と黄な粉
いつものパン耳ラスクをさらに時短に 甘めの和風かりんとう風にしました レンジで1...
材料: パン耳 抹茶 牛乳 砂糖 マーガリン
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朝のフルグラ フルーツグラタン
朝のフルグラ フルーツグラタン
さ 寒い 寒いので 温かいフルーツグラタンで心の暖を パンも投入で甘酸っぱフレン...
材料: お好みフルーツ 卵黄 砂糖 生クリーム 牛乳 バニラオイル ...
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シナモンクランブルりんごチーズケーキ
シナモンクランブルりんごチーズケーキ
まいおさんの クランブル チーズケーキを見て めちゃくちゃ食べたい衝動にかられ ...
材料: クリームチーズ 砂糖 ハチミツ 生クリーム 薄力粉 アーモン...
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秋鮭ときのこの炊き込みごはん
秋鮭ときのこの炊き込みごはん
実家から新米が届いたので 地元の醤油と地元のだしの素で秋らしい炊き込みごはんを炊...
材料: 新米 鮭切り身 しめじ まいたけ にんじん ごぼう 油揚げ ...
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砂肝と大根の中華風マリネ
砂肝と大根の中華風マリネ
こんにちは ちょっと久々の投稿です 疲れと体調芳しくないのもあり 全然まわれてお...
材料: 大根 塩 砂肝 醤油 酢 砂糖 ごま油 花椒 鷹の爪 ネギ
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手作り 自家製セミドライ キウイ めっっちゃ酸っぱいにく...
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あやちゃん こないだ話した酸っぱいヤツ これこれ 笑 見た目は良い感じでしょー ...
材料: キウイ
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