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野菜たっぷりヘルシー餃子
野菜たっぷりヘルシー餃子
おはようございます 今日は先日作った野菜たっぷりヘルシー餃子です 以前も餃子アッ...
材料: 大判の餃子で約45個分 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ にら お...
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白菜と鶏手羽元のオイスター煮
白菜と鶏手羽元のオイスター煮
今夜は 手持ちのレシピブックの付箋を付けてチェックしていたお料理を作りました オ...
材料: 白菜 生姜 キクラゲ 乾燥 鶏手羽先 今回は手羽元使用 オイ...
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あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
今夜はほぼ余り物で あんかけ焼きそば作りました うずらと麺と きのこ買ってきただ...
材料: 麺 白菜葉の部分 たけのこ 玉ねぎ エリンギ 豚バラ うずら...
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牛スジカレーにほぼ日カレーの恩返し スパイシーで美味し
牛スジカレーにほぼ日カレーの恩返し スパイシーで美味し
美味しそうな馬肉カレーを作っていた かよちゃん 食べ友お願いしまーす
材料: お家のカレー カレーの恩返し ごはん 人参すりおろし バター
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捏ねるだけ 発酵なし ベーキングパウダー無しのえびとコー...
捏ねるだけ 発酵なし ベーキングパウダー無しのえびとコー...
昨日は冷食ぶっこみピザ 最近睡魔がすごくてついつい手抜きに 一日ほぼお昼寝w
材料: 強力粉 オリーブオイル 水 塩 冷凍エビ 冷凍コーン ケチャ...
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豚肉のリエット Pork Rillettes
豚肉のリエット Pork Rillettes
今日のおつまみはこれ
材料: 豚バラかたまり ベーコン 玉ねぎ 大 ニンニク タイム ロー...
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自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタ
熟成3週間目の豚バラ肉 パンチェッタになりました 熟成香 ハム香 もいい感じ
材料: 豚バラ肉 岩塩 タイム 胡椒 脱水シート ピチット
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大根スープ
大根スープ
なんて なんて寒い 我が家は大阪と奈良 和歌山のほぼ県境 しかも山 なので毎年何...
材料: 大根 牛肉 カレー用で十分 日本酒 赤唐辛子 水 醤油
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秋の朝食
秋の朝食
今日は自分のお料理というか 朝食キャンペーンの投稿をさせて下さい 一昨日に仕込ん...
材料: 酵母ストレート角食 1斤型 強力粉 薄力粉 スキムミルク 蜂...
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余った味噌汁で2品できちゃった 大根と豚のしみしみ煮と ...
余った味噌汁で2品できちゃった 大根と豚のしみしみ煮と ...
毎朝ほぼお味噌汁つくり 必ず残るの 夕飯が和食の時は 余った味噌汁飲みますが お...
材料: 大根 豚肉 味噌汁スープのみ 酒 みりん 砂糖 醤油
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娘の置き弁 0304 わたしは学校へご挨拶
娘の置き弁 0304 わたしは学校へご挨拶
お赤飯 開花宣言 人参飾り切り 海鮮はんぺんマヨのミニ春巻き ぶぶあられつくね団...
材料: さつまいも 牛乳 マーガリン きび砂糖 塩 ごま塩
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えっつ こんなに簡単に 私だけの 超本格トッポギ
えっつ こんなに簡単に 私だけの 超本格トッポギ
日韓料理さくら 裏香里園大人の隠れ家 の呉本 昇太郎シェフ考案レシピをご紹介 o...
材料: ヤンニョンソース コチュジャン 胡麻油 酒 味醂 砂糖 濃口...
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ふわとろオムハヤシ
ふわとろオムハヤシ
今夜は山本ゆりさんレシピのオムハヤシを作りました ハヤシソースをレンチン調理する...
材料: 卵 温かいご飯 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ トマトケチャップ ...
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基本形の晩御飯 調理 料理時間 25分
基本形の晩御飯 調理 料理時間 25分
栄養価計算やり直したら この写真分で 2人のほぼ 1日分のビタミン 不飽和脂肪酸...
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自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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