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お正月料理2021
お正月料理2021
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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ピリ辛鶏そぼろあんと 干椎茸チップスのぶっかけうどん
ピリ辛鶏そぼろあんと 干椎茸チップスのぶっかけうどん
干椎茸の出汁以外の使い方はないかと考えました 椎茸チップスは干し椎茸をめんつゆで...
材料: 干し椎茸 濃いめの麺つゆ 片栗粉
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簡単時短 長ナス冷やしぶっかけうどん
簡単時短 長ナス冷やしぶっかけうどん
白黄緑色のズッキーニのような長 い茄子を ロングパスタ状にスライス 紺色や緑色と...
材料: 乾麺 黄緑の長茄子 昆布だし 白ヱビ出汁 本かえし醤油 薬味...
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梅あんかけ うどん
梅あんかけ うどん
今日は 移動で疲れたんでうどんです ばら肉を出汁で煮て梅肉を溶いたあんをかけまし...
材料: 注 レシピと言えませんので 真面目に見ないで下さい 水 白だ...
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ほっけdeおろしぶっかけうどん
ほっけdeおろしぶっかけうどん
おろしぶっかけに ほっけの身をのせてレモンを絞っていただきます
材料: うどん 1玉 焼いたほっけの身 適量 大根おろし レモン 白...
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冷蔵庫の残り物を全部乗っけただけ ぶっかけうどん
冷蔵庫の残り物を全部乗っけただけ ぶっかけうどん
冷凍庫に残っていた作り置きおかずを全部乗っけました
材料: うどん めんつゆ 冷蔵庫の残り物
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499 ぶっかけうどんのタレ
499 ぶっかけうどんのタレ
天ぷらも盛って食べごたえあり 暑い日にも冷やして食べやすいぶっかけうどん
材料: 昆布だし 鰹だし 水or大根おろし汁 みりん 醤油 おろし生...
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ぶっかけうどん
ぶっかけうどん
シンプルが美味い
材料: 冷凍うどん だし醤油 ごま油 ネギ 七味唐辛子 卵
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しゃぶしゃぶ温玉ぶっかけうどん
しゃぶしゃぶ温玉ぶっかけうどん
暑い夏にサッパリ美味しいしゃぶしゃぶ温玉ぶっかけうどん
材料: 豚ロース 卵 しらす 小ネギ うどん 麺つゆ ミニトマト 酒...
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生卵ぶっかけ豚肉うどん
生卵ぶっかけ豚肉うどん
余り物消費計画 多分ネギとかあったら美味しいと思う あと玉ねぎ煮込んでも美味しい...
材料: うどん 豚肉 卵 みりん 醤油 めんつゆ 砂糖 ほんだし 粒...
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山形だしのぶっかけ出雲そば
山形だしのぶっかけ出雲そば
昨日はたくさんミョウガをいただいたので 大好きな山形だし作りました 今日のお昼は...
材料: 山形だしのレシピ きゅうり ナス ミョウガ メカブ 浅漬けの...
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冷や汁ぶっかけうどん
冷や汁ぶっかけうどん
冷や汁のレシピはたくさんありますが 私は味噌は焼いて入れる派です
材料: だし汁 味噌 きゅうり 大葉 白ごま 卵黄 うどん
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カリカリジャコと薬味で食べるぶっかけうどん
カリカリジャコと薬味で食べるぶっかけうどん
夏は冷たい麺に限りますね 私は素麺より蕎麦よりうどん派 外で簡単に食べられるので...
材料: カリカリジャコ ジャコ ごま油 ザーサイ 長ネギ ミョウガ ...
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えきしお鶏とえきしおダシぶっかけうどん
えきしお鶏とえきしおダシぶっかけうどん
温玉の右手の黒っぽいのは ヒユナを茹でて えきしおと酢で微かに味がするかな程度に...
材料: 出汁昆布 鰹節 液体しおこうじ
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吉田うどん ぶっかけ 天麩羅の代りに炒り桜えび
吉田うどん ぶっかけ 天麩羅の代りに炒り桜えび
一人ランチ 大好きな 吉田うどん 食べこたえのあるもちもち麺はぶっかけにピッタリ
材料: 吉田うどん ねき 納豆 桜えび乾燥 ごま 玉子 めんつゆ
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