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とろ りチーズの大根ステーキ
とろ りチーズの大根ステーキ
ふろふき大根位まで柔らかくしてから甘辛にからめてチーズどっさりのせてオーブンで焼...
材料: 大根 酒 めんつゆ みりん 油 シュレッドチーズ
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ポテトとブルーチーズのガレット
ポテトとブルーチーズのガレット
越前の蕎麦に キタアカリ ゴルゴンゾーラ イベリコ豚 重厚な香りにリンゴの爽やか...
材料: そば粉 玉子 水 塩 ジャガイモ ベーコン ブルーチーズ モ...
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創作料理 ウインナー入り豆乳ホワイトソースのドリア マッ...
創作料理 ウインナー入り豆乳ホワイトソースのドリア マッ...
ふつうのドリアにしようと思っていたけれど ホワイトソースにそのままじゃがいも入れ...
材料: ウインナー 玉ねぎ 薄力粉 豆乳 コンソメ 塩こしょう じゃ...
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じゃがいものマリネ オレガノ風味
じゃがいものマリネ オレガノ風味
ポテトのマリネ オレガノ風味 最近見つけたイタリアンの前菜まねっこです どーーー...
材料: じゃがいも北あかりなど 塩 ワインビネガー はちみつ グレー...
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スパイシーポテサラ
スパイシーポテサラ
今日もビールがおいしいメニュー
材料: ジャガイモ ベーコン ニンニク 万能ネギ オリーブ油 塩 胡...
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ぶりの照り焼き大根ステーキ添え
ぶりの照り焼き大根ステーキ添え
ぶりと大根の美味しい季節に
材料: ぶり 酒 みりん 醤油 大根 春菊 たれ 酒 みりん 醤油 ...
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採れたて ばっけ味噌 ふきのとう
採れたて ばっけ味噌 ふきのとう
採れたてのふきのとうをいただいたので ばっけ味噌を作ってみました ばっけ ふきの...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 酒 砂糖 油
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我が家の回鍋肉
我が家の回鍋肉
食欲そそる
材料: 豚バラ お好きな野菜 赤味噌 あわせ味噌 砂糖 醤油
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大根の皮で酸っぱうま旨炒め
大根の皮で酸っぱうま旨炒め
うむ なんて経済的な ビールに合うおつまみ ビールが進む ある意味不経済
材料: 大根の皮 キビ砂糖 黒酢 酒 味醂 醤油 唐辛子 にんにく ...
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関西風 牛肉とふきの炊き合わせ Simmered bee...
関西風 牛肉とふきの炊き合わせ Simmered bee...
母がよく作ってくれた薄味の煮物 我が家の定番です
材料: ふき 牛肉 薄切り 白ごま 三温糖 料理酒 薄口醤油 みりん
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生鮭のレモンムニエル レモンカードのソース
生鮭のレモンムニエル レモンカードのソース
東北に桜が咲き 小さなお庭ににも お花や レモンバームが顔を出して来ましたよ 生...
材料: 生鮭 塩コショウ 小麦粉 バター 昆布つゆ レモン果汁 レモ...
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茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
飛び散る油 やはり茄子with油の相性は抜群 カロリーも抜群
材料: 茄子 揚げ油 サラダ油 だし汁 醤油 みりん 砂糖 おろし生...
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琴ちゃんから貰ったダシで炊いたふろふき大根
琴ちゃんから貰ったダシで炊いたふろふき大根
とても美味しそうな大根を見つけたので 大根本来の味を楽しめる様なお料理を作ってみ...
材料: 大根 美味しいおダシ 水 柚子味噌 刻み柚子
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ポン酢 ヨーグルト入り ヘルシーさっぱりのポテサラ
ポン酢 ヨーグルト入り ヘルシーさっぱりのポテサラ
いつもは じゃがいもが熱いうちに すし酢を混ぜるんですが 今回は味ぽんを混ぜてみ...
材料: じゃがいも お好きな具材 ポン酢 マヨネーズ ヨーグルト 塩...
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きゃらぶき
きゃらぶき
おはようございます 近所のお友達が上手にアク抜きしてくれた ふき できゃらぶき作...
材料: アク抜き済み ふき 醤油 砂糖 酒 味醂
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