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失敗なし肉汁じゅわーな ハンバーグ 高野豆腐とひき肉ハー...
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高野豆腐を戻して絞ってフープロでガー これが 肉汁吸ってお肉100 と 変わらな...
材料: ひき肉300 玉ねぎ一個 高野豆腐二枚 玉子 2個 塩麹 塩...
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8月21日 今日の パン
8月21日 今日の パン
今日のパンは ポテサラ入り 編みパン ベーコン 玉ねぎ チーズパン
材料: 強力粉 水 牛乳 卵 無塩バター ドライイースト 砂糖 塩
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明太子in山芋チーズ焼き
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熱々トロトロで止まらない ふかしたサイコロじゃがいも入り
材料: 山芋 好きなだけ 辛子明太子 好きなだけ じゃがいも アクセ...
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麻辣鶏じゃが
麻辣鶏じゃが
ふかさんの牛すじとゴボウの麻辣煮込みを見て 麻辣味のもの作りたいスイッチがONに...
材料: 鶏モモ肉 下味 塩胡椒酒 ジャガイモ 玉ねぎ いんげん トマ...
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昨日のおやつ
昨日のおやつ
かもめ食堂のシナモンロールを作りたかったんだけど 生地がふっかふかに出来て 普通...
材料: 強力粉 地粉 塩 甜菜糖 なたね油 ぬるま湯 35 豆乳 白...
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今晩のあて
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うどんでジェノベーゼ トムヤムうどん ふかさんの激締豆腐のカプレーゼが作ってみた...
材料: ゆでうどん ジェノベーゼソース 粉チーズ 生クリーム だし醤...
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煮豚と海藻サラダとサツマイモごはん
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煮豚の作り方 書きました ほったらかしで楽チンです
材料: 豚かたまり肉 キャベツ 洋風だし 塩 コショウ 粒マスタード...
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ぽりぽりサラダ
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炊き込みご飯 魚と豚のピカタ あんかけソース ぽりぽりサラダ 大根の梅和え ふか...
材料: 大根 人参 きゅうり 酢 ラカント
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ブルーベリーパンAND豆の平焼きパン
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ブルーベリーパン 自家製ブルーベリージャムを練り込んだ生地に ゴロゴロのクリチを...
材料: ブルーベリーパンの生地 強力粉 元種 砂糖 パネトーネマザー...
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林檎 柿 クリチ入りのさつまいもサラダ
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これは 絶対に 女子が大好きな味 女性好みの最強サラダ
材料: さつまいも 皮のまま 柿 クリームチーズ 林檎 レモン汁 砂...
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いつもの豆腐ハンバーグ
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ふっかふかのふわっふわ
材料: しっかり水抜きした木綿豆腐 鶏ミンチ 刻んだ大葉 すり胡麻 ...
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黄色いシールのパンで 無花果のっけ
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今日のおやつ 黄色いシールのパンで 最近チビーズもいちじくを食べれるように なり...
材料: クリームチーズ いちじく ナッツ はちみつ あと 好きなもの
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ふかひれ小籠包風
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餃子の皮でなんちゃって小籠包 心配したけど皮が破れることはなかったです ふかひれ...
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酒粕ベーグル びっくりする程ふっかふか
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久しぶりに酒粕を生地に入れてみた 発酵後は生地がベタついて成形に苦労してブサイク...
材料: 強力粉 ゆめちから 準強力粉 リスドォル 砂糖 塩 酒粕 自...
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最後だよ かぼちゃパン
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しっとり甘いパン ふっかふか リッチな配合で なんでもいっぱい入っています 艸 ...
材料: 覚え書き  甘いパン 国産ハルユタカ かぼちゃ 蒸し 卵 牛...
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