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新玉ねぎ丸ごとお浸し キーンと冷やしてからどうぞ
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新玉ねぎの季節 小粒の新玉ねぎを集めて大鍋に入れて作ります まずは温かいままスー...
材料: 新玉ねぎ 小さめ 白だし 鰹節 青じそ 葱等 醤油
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新玉葱の甘酢漬け
新玉葱の甘酢漬け
玉葱はいま旬な新たまを私は使ってます 薄切り甘酢に漬けると辛味も取れ 甘いピクル...
材料: 玉葱 砂糖 塩 酢 水
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ネギのヴルーテ
ネギのヴルーテ
長ネギ 玉ねぎ トントントン 涙 なんかに負けないぞ 今日は ヴルーテを作りまし...
材料: 18cmのお鍋の分量です 長ネギ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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炊飯器de沖縄のソーキの煮付け
May
炊飯器de沖縄のソーキの煮付け
牛すじか豚軟骨か 決めかねてましたが 昨日帰りにふらりと寄ったわしたショップで冷...
材料: 豚軟骨 生姜スライス 泡盛 なければ焼酎 醤油 黒砂糖 なけ...
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Moroccan Cold Carrot Soup モロ...
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暑い日のビタミン補給によいですー たくさんめしあがれ
材料: 人参 玉ねぎ バター コンソメスープ ココナッツミルク 塩 ...
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鶏肉のカレーパセリ煮
鶏肉のカレーパセリ煮
おはようございます またまた久振りのアップです こちらもかなり前に 手羽元がメッ...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 水 固形スープの素 パセリの微塵切り カ...
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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
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私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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具沢山トマトスープ
具沢山トマトスープ
初めての投稿です あったかいトマトスープでほっこり
材料: キャベツ 人参 玉ねぎ ベーコン トマト缶 水 コンソメの素...
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絶品 オイしいおでん出汁 オイスターソースが決め手
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冬はやっぱりおでんだね 味噌おでんもいいけど お出汁のおでんも絶品です 3日間お...
材料: 水 ほんだし オイスターソース 塩 薄口醤油 昆布 お好きな...
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青椒肉絲焼きそば たけのこの代わりにジャガイモで
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カリカリの中華麺が好きです だからあんかけ焼きそばは あん少なめが好き 青椒肉絲...
材料: 中華麺 ごま油 牛モモ肉 塩胡椒 醤油 酒 油 片栗粉 ネギ...
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鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります
鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります
我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリコリに弾力あ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
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スナップエンドウと新玉ねぎと卵の味噌 汁
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3種の異なる食感を楽しめる甘さがほっとするお味噌 汁です
材料: スナップエンドウ 新玉ねぎ だし汁 麹の花 無添加オーガニッ...
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レンコン鶏団子のもち米たっぷりスープ
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大好きな酸っぱくなった白菜キムチを一緒に食べながら ハフハフ食べますよ トゥッペ...
材料: レンコン 鶏ひき肉 塩 生姜 卵 片栗粉
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新玉ねぎの丸ごとスープ 主人と私の晩御飯
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甘くてトローリとしたスープ 今が旬の新玉ねぎと採れたてのグリンピース これも旬の...
材料: 新玉ねぎ コンソメ グリンピース アサリむき身 飾り用 スナ...
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スイスチャードとナッツのナムル
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簡単ナムルです いつもは きゅうりとにんじん 白ごまで作ることが多い簡単ナムル ...
材料: スイスチャード ミックスナッツ ダシダ えきしお ごま油
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