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鶏天むすとゴボウ天むす
鶏天むすとゴボウ天むす
海苔で巻いた天むすが食べたくなって もち麦ご飯に胡麻を混ぜて 鶏肉と牛蒡で天むす...
材料: 鶏ささみ 鶏胸肉 生姜 絹しょうゆ 塩胡椒 ゴボウ 玉子 天...
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甘酒パンナコッタ スイカジュレのせ
甘酒パンナコッタ スイカジュレのせ
パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...
材料: 牛乳 生クリーム 糀甘酒 アガー スイカ はちみつ
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大豆のベイクドビーンズでフルモンティ
May
大豆のベイクドビーンズでフルモンティ
大豆を炊いたので 久々にベイクドビーンズを作りました 本当は白インゲン ベイクド...
材料: 豆の水煮 玉ねぎみじん切り トマトピューレ コンソメ顆粒 ロ...
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オレガノオニオンチーズ ベーグル
オレガノオニオンチーズ ベーグル
お久しぶりです 色々ありまして 現実逃避しに来ました 何も聞かずにたまは悪くない...
材料: 強力粉 塩 はちみつ 水 イースト オレガノ フライドオニオ...
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ふかふかプルーンピューレパンでおひとり様ランチ
ふかふかプルーンピューレパンでおひとり様ランチ
プルーンピューレのパンはほとんど癖がなくてしっとりふわふわにできました リッチな...
材料: 強力粉 甜菜糖 塩 プルーンピューレ とき卵 水 イースト
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フルーツ ミルクプリン
フルーツ ミルクプリン
お陰様で娘もやっと回復しました 今日は頭痛もダルさもなくなり食欲もあり 娘の方か...
材料: 牛乳 生クリーム はちみつ 砂糖 ゼラチン フルーツ
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抹茶プリン 黒糖ゼリー
抹茶プリン 黒糖ゼリー
わらび餅を思い出させる 優しい美味しさ 祖父の誕生日で作りましたが とても好評で...
材料: 黒糖ゼリー 黒砂糖 水 寒天 抹茶プリン 豆乳 抹茶 蜂蜜 ...
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サラダ感覚 アボカドとアンチョビチーズの冷製パスタ
サラダ感覚 アボカドとアンチョビチーズの冷製パスタ
レシピ有 アンチョビがポイントのパスタサラダ ショートパスタは時間が経っても美味...
材料: パスタ アルチェネロ 有機ファルファーレ デリシャス アンチ...
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きゅうりのピクルス
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ずっと作りたかったピクルス 初めて作ってみました 作ってわかったこと ピクルスの...
材料: きゅうり5 6本 白こしょう 粒 小さじ2 白ワインビネガー...
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春巻きの皮で なんちゃってフロランタン
春巻きの皮で なんちゃってフロランタン
あと 枚残ってた春巻きの皮 チョコバナナにしようかと思ったけどバナナ ない アー...
材料: キャラメルアーモンドの作り方 アーモンドスライス 生クリーム...
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金時豆の桜サラダ Red kidney beans SA...
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ドレッシングのシーズニングに 塩漬けの 塩 を使っています 金時豆 サクラパスタ...
材料: 金時豆 缶詰 桜の塩漬け サクラパスタ オリーブオイル リン...
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じゃがいものアガベマスタード
じゃがいものアガベマスタード
ほくほくじゃがいもに ほんのり甘味が美味しい さめても美味しいです
材料: じゃがいも にんにく オリーブオイル 野菜だし アガベシロッ...
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レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
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いよいよ年末も押し迫ってきましたね 昨日は今年最後のお料理教室を開催しました 初...
材料: 鳴門金時 レンズ豆 はちみつ 塩 コショウ
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ドライマンゴー巻き豚バラ肉団子 黒酢あんかけ
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陳さんのレシピアレンジしました 挽肉ではなく 豚バラスライスでドライマンゴー巻き...
材料: 豚バラスライス ドライマンゴー 塩 胡椒 黒酢あん 黒酢 酢...
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ミニフライパンで作る 春色どらやき
ミニフライパンで作る 春色どらやき
ホットケーキミックスで手軽に作れるどらやきです 14cmくらいのミニフライパンで...
材料: ホットケーキミックス 卵 牛乳 みりん はちみつ 抹茶粉 食...
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