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チキンのオリーブオイル煮込みと 海老のアヒージョ Boi...
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オリーブオイルづくし 笑
材料: チキン マッシュルーム 他キノコなんでも プチトマト オリー...
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朝採れスナップエンドウの ツナレモン和風パスタ
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朝採れの玉ねぎ スナップエンドウに ツナとレモン だし醤油で 和風パスタ お天気...
材料: スパゲッティ ツナ水煮缶 スナップエンドウ 玉ねぎ オリーブ...
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蝦夷鹿肉のロースト バルサミコソース フライパン一つで作...
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友人の知り合いがハンターで いつも新鮮な鹿肉をいただきます 臭みもなく本当に美味...
材料: 鹿肉350グラム 塩コショウ ローズマリー オリーブ油 おろ...
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手作り ダシダいりこ使用 豚バラとほうれん草の常夜鍋
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昨夜はごぼう祭りやったので 笑 さっぱりとした味わいの常夜鍋も作ったよ 艸 久々...
材料: ほうれん草 豚バラ肉orその他の肉 にんにく お水 こんぶ ...
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ノンフライにんにくチップ
ノンフライにんにくチップ
ジャンボにんにくを3玉もいただいたので 保存用にオーブン焼きでにんにくチップを作...
材料: ジャンボにんにく
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お手軽におつまみのブルスケッタ風
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ソーセージのトマト煮 シ一フ一ドミックスのアヒージョ 海老のタルタルに焼いたバケ...
材料: ソーセージのトマト煮材料 ソーセージウインナー にんにくスラ...
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ラタトイユ
ラタトイユ
家庭菜園で育てた野菜を使って作りました
材料: ズッキーニ ナス ピーマン シシトウ パプリカ 玉ねぎ トマ...
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Beefaroni ビファローニ
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チーズとろとろ
材料: マカロニかショートパスタ にんにく ひき肉 玉ねぎ おろした...
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ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカをベースにしたアヒージョ ワインです
材料: ホタルイカ 海老 じゃがいも シメジ イタリアンパセリ 赤唐...
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麹甘酒簡単焼き豚
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麹甘酒で簡単焼き豚 肉の日 2月9日 肉料理 まかない プロの手料理 おつまみ ...
材料: 豚バラ塊肉 麹甘酒 醤油 にんにくチューブ 生姜チューブ あ...
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アンチョビオニオンピザ
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久しぶりに生地からピザ作り どうしてもソースを塗らない シンプルなピザを作ってみ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイ...
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鶏肉と根菜とお豆のトマト煮込み
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パンに付けて頂きました ついつい食べ過ぎちゃった ノ
材料: 鶏もも 人参 蓮根 大豆 玉ねぎ トマト缶 水 ケチャップ ...
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エスニックな秋刀魚の蒲焼き
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スイートチリソースとお醤油をブレンドして絡めました ひと味違った甘辛さで ご飯が...
材料: 秋刀魚 ニンニク スイートチリソース 醤油 片栗粉 オリーブ...
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海鮮セット 赤海老のトマトクリームパスタ
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新作のランチョンマット完成 帰ってくるの遅くて 夜ご飯こんな時間に食べちゃいまし...
材料: 赤海老 トマト缶 にんにく 鷹の爪 白ワイン 生クリーム 塩...
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