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蒟蒻アヒージョ
蒟蒻アヒージョ
蒟蒻とマッシュルームにジャコをパラパラして アヒージョにしました 蒟蒻には下味を...
材料: 蒟蒻 生マッシュルーム ジャコ ニンニク ダシダ だし醤油 ...
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ひき肉ときのこのナポリタン
ひき肉ときのこのナポリタン
3 21の昼ご飯 ナポリタンって実は好きじゃないんです ナポリタンよりミートソー...
材料: 合挽き肉 ベーコン たまねぎ きのこ ケチャップ 水 スパゲ...
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豚ヒレ肉のピッツァイオーラ
豚ヒレ肉のピッツァイオーラ
簡単で美味しく ワインがすすみます
材料: 豚ヒレ肉 トマト モッツァレラチーズ パプリカ アスパラなど...
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カリカリベーコンがアクセント きのこのホットサラダ
カリカリベーコンがアクセント きのこのホットサラダ
今日は久々私のお料理を投稿させてください 季節の美味しいきのこを使った簡単なのサ...
材料: エリンギ しめじ 椎茸 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル ハ...
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トマトソース 減塩ver
トマトソース 減塩ver
作り置き用トマトソース パスタ リゾット ソテー ピザソースとしても使える優れも...
材料: ニンニク 玉ねぎ ホールトマト缶 オリーブオイル コンソメ ...
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海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とマッシュルームのアヒージョ
自家製フォカッチャをつけていただきー
材料: 海老 マッシュルーム にんにく アンチョビフィレ オリーブオ...
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ペペロンチーノ
ペペロンチーノ
最もシンプルなパスタだが それだけに難しい
材料: バリラ 100g ニンニク 潰したもの 一欠片 ニンニク ス...
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ラタトイユ
ラタトイユ
家庭菜園で育てた野菜を使って作りました
材料: ズッキーニ ナス ピーマン シシトウ パプリカ 玉ねぎ トマ...
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鶏胸肉と茄子のチリポン炒め
May
鶏胸肉と茄子のチリポン炒め
いただいた味ぽんと味ぽんMild ついつい炒め物以外に使ってしまうので 頑張って...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 茄子 ししとう などお好みで にんにくス...
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トマトそうめん
トマトそうめん
簡単料理 そうめん オリーブオイル 今日の晩ごはん 昨日作りそびれ 次男からのリ...
材料: そうめん トマト 玉ねぎ ツナ めんつゆ オリーブオイル に...
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圧力鍋で作った 骨まで食べれる小アジのトマトソース煮
圧力鍋で作った 骨まで食べれる小アジのトマトソース煮
小アジを使ったトマトソース煮です 骨までやわらかいので お魚が苦手なお子様もその...
材料: 小アジ 8cm程度まで にんにく 玉ねぎ オリーブオイル 塩...
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ポートベローマッシュルームのパスタ
ポートベローマッシュルームのパスタ
本日は 大きくて茶色いポートベローマッシュルームを使ったパスタ オリーブオイル ...
材料: 普通 太めのスパゲティ ポートベローマッシュルーム バター ...
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アクアパッツア
アクアパッツア
ちょっとおしゃれに外食気分 ビールもドイツ おうちごはん 家飲み部 ドイツビール...
材料: 真たら 塩 オリーブオイル にんにく あさり セロリの葉 白...
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春の野菜ランチ
春の野菜ランチ
アーリオオーリオはペペロンチーノのイタリア名です ちなみに ペペロンチーノはイタ...
材料: じゃがいも 人参 胡瓜 ラディッシュ根 春キャベツ 粒マスタ...
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かつおのたたきの塩レモンマリネ
かつおのたたきの塩レモンマリネ
かつおのたたきをいつもと違う食べ方で味わってみたくて 塩レモン効果で臭みも取れて...
材料: かつおのたたき 新玉ねぎのスライス オリーブオイル レモン汁...
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