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糀甘酒おかず部 お忘れ投稿
糀甘酒おかず部 お忘れ投稿
いつもの焼豚に糀甘酒プラスで煮てみた ヤワヤワで美味しかった 投稿するタイミング...
材料: 水 醤油 糀甘酒 生姜 にんにく 豚肩ロース 油
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プッタネスカ
プッタネスカ
今日はテーブルの下で猫が何かに戯れてると思ったら10cmのムカデだった 子供の頃...
材料: パスタ スパゲッティ 塩 にんにく 唐辛子 オリーブオイル ...
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和牛のローストビーフ
和牛のローストビーフ
教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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甘酒でしっとりジューシー焼豚
甘酒でしっとりジューシー焼豚
地元の榛名ポークを 甘酒プラスした漬け込み液に一晩漬け焼き上げました 甘酒効果で...
材料: 甘酒 醤油 酒 生姜 にんにく 長ネギ 青い部分 豚バラ肉塊
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汁なしビーフン
汁なしビーフン
先日買い込んだ中華食材でお料理です 以前作っておいた海老油がとても良い仕事をして...
材料: 乾燥ビーフン 豚バラ肉 イカ チンゲン菜 白菜 人参 木耳 ...
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きのこのバター醤油スパゲッティ
きのこのバター醤油スパゲッティ
ヤマサさんのお醤油を使った料理の投稿期限が過ぎてるのですが まだお醤油もあるので...
材料: しめじ えのき 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 冷凍コーン 大葉 ...
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うちのやみつき鍋 軟骨入りつくねで
うちのやみつき鍋 軟骨入りつくねで
このお鍋のお出汁 めちゃ美味しいです にんにくの風味がきいてます は中華そば 雑...
材料: 鶏ミンチ ヤゲン軟骨 長ねぎ 青ネギ 卵 酒 味噌
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トマトと鶏もも肉だけで頂く料理 柔らかジューシー
トマトと鶏もも肉だけで頂く料理 柔らかジューシー
決して手抜きではございません トマトと鶏肉って やっぱり抜群の相性 みんな ばく...
材料: 鶏もも肉 トマト にんにく 塩 ハーブソルト 檸檬の皮
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鶏モモ肉ぷりぷりのシンプルおかず
鶏モモ肉ぷりぷりのシンプルおかず
会社近くのお弁当屋さんのを 再現 作り方も 投稿してみたよ
材料: にんにく 鶏モモ肉 塩 コショウ もやし にら
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ラタトイユ
ラタトイユ
家庭菜園で育てた野菜を使って作りました
材料: ズッキーニ ナス ピーマン シシトウ パプリカ 玉ねぎ トマ...
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みかんソースのトンテキ
みかんソースのトンテキ
昨夜の主菜です 皮がしなびてきていたみかんをソースに使ったトンテキですw 晩ごは...
材料: トンテキ用豚肉 液体塩麹 粗挽き黒胡椒 薄力粉 にんにくスラ...
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タコス
タコス
12枚入り150円 安っ 思わず買ってしまったトルティーヤチップス さてタコスな...
材料: トルティーヤチップス 合挽き肉 粗挽き 牛バラ肉 安いの サ...
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残り野菜のペペロンチーノ
残り野菜のペペロンチーノ
午後から予定がない事を確認し ペペロンチーノ 写真アップ過ぎた 早く食べようと ...
材料: スパゲティ 茹でる塩 唐辛子 ニンニク オリーブオイルまたは...
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