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牛肉とセロリのカレー
牛肉とセロリのカレー
久しぶりの牛肉カレー 次の日はカレードリアに変身しました
材料: 牛肉 薄切り肉 塩 コショウ 焼酎 セロリ 玉ねぎ きのこ ...
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本格 豚キムチ野菜炒め
本格 豚キムチ野菜炒め
量増しのために冷蔵庫にあった野菜を入れて作ったらむちゃ美味しいの出来ました 豚キ...
材料: 豚肉バラ肉とロースのスライス お好みのキムチ 人参 玉ねぎ ...
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玉ねぎソースの鶏むねステーキ
玉ねぎソースの鶏むねステーキ
お肉がふわふわでにんにくがきいてる玉ねぎのソースとすごくあいました 時間もそれほ...
材料: 鶏胸肉 塩コショウ マヨネーズ 砂糖 酒 にんにく ソース ...
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薬膳カレー 薬膳漢方検定 二日酔いの朝に食べたい
薬膳カレー 薬膳漢方検定 二日酔いの朝に食べたい
簡単に作れる薬膳カレー 甘口カレーも好きですが 今回は辛口で作ってます 隠し調味...
材料: お好きな野菜 今回使用したもの 白菜 じゃがいも 玉ねぎ 人...
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圧力鍋で作った あさりと春キャベツのクリームスープ
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今回はあさりと春キャベツのクリームスープです
材料: あさり 春キャベツ ベーコン 玉ねぎ アスパラ オリーブオイ...
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やわらか胸肉で揚げないチキン南蛮
やわらか胸肉で揚げないチキン南蛮
クックで人気の揚げない南蛮作ってみた 塩麹でつけてあったのでやわやわだったよ
材料: とり胸肉 二枚 下味 にんにく一片 酢小さじ一 砂糖 マヨネ...
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素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
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素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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家族でお昼ごはん
家族でお昼ごはん
お天気が悪くてどんより またひとりのんびり起きたママ リビングでパパと息子がキャ...
材料: パスタ 新玉ねぎ ベーコン にんにくすりおろし オリーブオイ...
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カタルーニャ風 山のパエリャ
カタルーニャ風 山のパエリャ
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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万能だれ 塩トマト 塩こうじで冷しゃぶサラダ
万能だれ 塩トマト 塩こうじで冷しゃぶサラダ
塩トマトのたれ 万能なんです 和洋中なんでもアレンジできるから大好きです 塩こう...
材料: フルーツトマト 新玉ねぎみじん切り にんにく 塩こうじ オリ...
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グラタン アッシ ド パルマンティエとデトックススープ
グラタン アッシ ド パルマンティエとデトックススープ
月に 度は デトックススープを中心のメニューで約 週間続けます 今夜は グラタン...
材料: トマト 玉ねぎ 人参 セロリ トマト缶 水 和風だし 鶏ガラ...
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アスパラの和風クラムチャウダー
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美味しく野菜がとれちゃう
材料: にんじん ミニトマトで代用 アスパラガス ブロッコリーで代用...
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tama家の 豚じゃが からし添え
tama家の 豚じゃが からし添え
豚カツ用の肉を使ってフライパンでちゃちゃっとできます からしをつけながらいただき...
材料: 豚肩ロース肉 豚カツ用 じゃがいも 玉ねぎ ニンジン 青ネギ...
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海老 トマトのココナッツカレー
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暖かい日が続くと食べたくなる スパイシーなココナッツカレー 糀甘酒も入れて甘さも...
材料: 白飯 発芽米とスーパー大麦一緒に炊いたもの チーズと海苔 飾...
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スパゲティボロネーゼ
スパゲティボロネーゼ
肉と赤ワインの旨みを閉じ込め3時間煮込みました
材料: スパゲティ ミートソース 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ...
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