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バターチキンカレーとラッシー
バターチキンカレーとラッシー
インドカレーが食べたくてバターチキンに挑戦 ナンは市販のナンミックスで焼きました...
材料: A 鶏胸肉 Aカレー粉 Aヨーグルト トマト水煮缶 玉ねぎ ...
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シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス
第5回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 最終日は味の素の提案 シンガポールチキ...
材料: 米 水 鶏もも肉 味の素 瀬戸のほんじお おろし生姜 醤油 ...
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真蛸とフェンネルのリゾット
真蛸とフェンネルのリゾット
タコの食感と 海とフェンネルのさわやかな香りの一皿です イタリア人らしくスプーン...
材料: 米 洗わない 真蛸 フェンネル 細かくちぎる セロリ みじん...
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ホタルイカとウドのパスタ
ホタルイカとウドのパスタ
春をつげる食材 ホタルイカを使ってパスタを作りました 合わせたのは 同じく春の野...
材料: ホタルイカ ウド にんにく トウガラシ トマトソース
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茄子入りチリコンカン 枝豆入り
茄子入りチリコンカン 枝豆入り
茄子が苦手なムスメに食べさせるためにチリコンカンに o ー o ミックスビーンズ...
材料: 挽き肉 豚や合挽き 玉ねぎ 茄子 にんにく トマト 豆類 ケ...
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手作りスイチリソースの丁子麩入りソムタムと 健康のお酒で...
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養命酒さんからモニターで頂いていた 健康を意識したお酒たち 今夜は琥珀生姜酒を黒...
材料: カンタン酢 水 にんにくみじん切り 唐辛子 甜菜糖 はちみつ...
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カツオのたたきペペロンチーノ風と茄子とまいたけのトマトク...
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昨日やっていたボン ーガールという番組で伊代ちゃんがいわしで作ってて美味しそうだ...
材料: かつお刺身 小麦粉 水菜 サラダ油orオリーブオイル 鷹の爪...
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エッグカップ アボカドカップ
エッグカップ アボカドカップ
卵とアーモンドでペピトリアソース アボカドと挽き肉でアボカド入りタコライス を作...
材料: 茹で卵 アーモンド オリーブオイル イタリアンパセリ アンチ...
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お豆腐でかさ増し 海老チリ豆腐
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今日は前にも作った海老チリ豆腐です これはお豆腐でかさ増しするのでエビがちょこっ...
材料: 豆腐 むきえび にんにくみじん切り ネギみじん切り トマトケ...
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手作りpizza ピザ生地 トマトソース
手作りpizza ピザ生地 トマトソース
2018年のクリスマスメニューに
材料: ピザ生地 強力粉 薄力粉 ドライイースト お湯 牛乳 三温糖...
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カツオのたたきイタリアン風
カツオのたたきイタリアン風
覚え書き
材料: カツオたたき ミニトマト バジル にんにく 薄切り オリーブ...
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春菊のフォー風スープパスタ
春菊のフォー風スープパスタ
エスニックなスープパスタ 春菊の苦味がちょうどよく おいしいです レモンを絞って...
材料: スパゲッティーニ 春菊 とりささ身 筋を除く にんにく みじ...
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ミートボールとにんにくのトマトスープ
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by食べようび 塩分4 6g 豚肉のビタミンB1とにんにくに含まれるアリシンは疲...
材料: 玉ねぎ 縦に薄切り にんにく ホールトマト缶詰 オリーブオイ...
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スパニッシュタジン カルドソ
スパニッシュタジン カルドソ
タジンウィーク5日目の金曜日はスペインのおじや カルドソ ひじき 角切りトマト ...
材料: お米 乾燥ひじき 玉ねぎ トマト セロリ オリーブオイル に...
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ミートソーススパゲッティ
ミートソーススパゲッティ
義父直伝の肉肉しいミートソースです
材料: にんにく 玉ねぎ にんじん ひき肉 小麦粉 カットトマト ト...
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