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新にんにくとパルメジャーノレッジャーノのパスタ
新にんにくとパルメジャーノレッジャーノのパスタ
新にんにくをなめらかに潰せるまで皮ごと蒸して バターと和えて たっぷりのパルメジ...
材料: 新にんにく バター スパゲティ乾麺 塩 パルメジャーノレッジ...
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肉じゃが
肉じゃが
北海道の極上じゃがいも を いただいたので 牛肉を奮発して 肉じゃがにしました
材料: 玉ねぎスライス バター25分炒め用 バター最後の10分炒め用...
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里芋のガリバタ醤油 ネギのっけ おつまみにも
里芋のガリバタ醤油 ネギのっけ おつまみにも
クックパッドを参考にして作りました 里芋とガリバタ醤油がよく合います 何にでも合...
材料: 里芋 片栗粉 バター にんにく 醤油 粉チーズ
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シンプルな和風明太子パスタ
シンプルな和風明太子パスタ
大葉やしめじなどを乗せても 美味しいです
材料: パスタ 塩 明太子 にんにく 白だし 茹で汁 生姜すりおろし...
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linguine al gorgonzola
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ロンバルディア州のゴルゴンゾーラを使用 贅沢なランチになりました
材料: リングイネ ゴルゴンゾーラ 生クリーム にんにく ベーコン ...
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トマトチーズリゾット
トマトチーズリゾット
生米でリゾットができる 副産物でコンソメスープもできる 備忘録として 初レシピか...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ トマト缶 コンソメ にんにく とろけ...
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バジル香るガーリックトースト
バジル香るガーリックトースト
今日もまた一段と暖かくなりましたね 家族達は暑いって言っていましたが 私にとって...
材料: 食パン バター オリーブオイル にんにくチューブ バジル
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アンチョビオニオンピザ
アンチョビオニオンピザ
久しぶりに生地からピザ作り どうしてもソースを塗らない シンプルなピザを作ってみ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイ...
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牛タンシチュー
牛タンシチュー
付け合わせにほうれん草ソテー パスタ 副菜は白菜の熱々ベーコンサラダとエリンギ黒...
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく バター サラダ油 赤...
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牛すじカレー
牛すじカレー
懐かしくてやさしい味わいの牛すじカレー
材料: 牛すじ肉 タイム 水 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 玉...
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チキンと小松菜のクリームパスタ
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takechan82 さんに教えてもらったパスタ作り第2段 ただ 今日家あったの...
材料: パスタ 鶏もも肉 一口サイズ 小松菜 きのこ なんでもOK ...
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サーモンのコートレット ソース ヴァンブラン
サーモンのコートレット ソース ヴァンブラン
サーモンに マスタードマヨネーズを塗りパン粉をまぶしこんがり焼き上げました 玉ね...
材料: 玉ねぎ 長ネギ しいたけ 無塩バター フュメドポワソン 市販...
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具だくさん 和風きのこスパ
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お休みの日のお昼ご飯は パパッと作れるパスタに これ一品の簡単ご飯なので 野菜も...
材料: スパゲティ しめじ オクラ 玉ねぎ ベーコン パプリカ コン...
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豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
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友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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めっちゃガーリックなトースト
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すもも酵母リベンジ のはずだったのですが どうにもクラストのパリパリ感に欠ける ...
材料: バケット バター オリーブ油 にんにく 飾り用パセリ
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