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自家製コンビーフ マッシュポテト添え
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飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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パンにもごはんにも合います バターチキンカレー
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ガラムマサラはなくても大丈夫ですが 入れると風味が増します 牛乳の代わりに生クリ...
材料: 鶏もも肉 材料 A プレーンヨーグルト 材料 A にんにく ...
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きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
お酢で漬けとくと悪が抜けます 水洗いは忘れずに よく水で煮ましょう
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ホームパーティー 竜田揚げ
ホームパーティー 竜田揚げ
ホームパーティー 皆で協力して作ったので とても美味しかったです
材料: 鶏もも肉 片栗粉 醤油 ゴマ油 酒 にんにく 生姜 揚げ油
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ほうれん草と柔らかチキンのカレー これはヘルシーで旨い
ほうれん草と柔らかチキンのカレー これはヘルシーで旨い
ほうれん草のカレーを作りました すだちを加えることで 何ともさわやかな酸味が加わ...
材料: ほうれん草 すだち 水 オリーブオイル にんにくみじん切り ...
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ココナッツカレー
ココナッツカレー
先日 お友達が遊びに来てくれて作ったココナッツカレー その時にパプリカが半分余っ...
材料: ピーマン パプリカ 赤 パプリカ 黄 玉ねぎ 鶏もも肉 鶏ガ...
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唐揚げとカブの煮物
唐揚げとカブの煮物
大分県の中津からあげ風にしました
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉
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鶏肉と玉ねぎの甘みが美味い あのお店の焼きめしを再現
鶏肉と玉ねぎの甘みが美味い あのお店の焼きめしを再現
先日残念ながら食べれなかったあのお店の焼きめしを自宅で再現 ポイントは鶏肉の脂を...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん ピンクの板付蒲鉾 にんにく 青ネ...
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初心者向け 定番ビーフカレー
初心者向け 定番ビーフカレー
元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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柚子塩鍋
柚子塩鍋
しゃしんはとちゅう めも
材料: しゃしんはとちゅう
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ザンギ 鶏の唐揚げ
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娘の誕生日に作りましたー
材料: 鶏もも肉 醤油 にんにく しょうが りんご 酒 片栗粉 コン...
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チキンのデミグラスソース煮 バターライス添え
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今日は雨で寒い一日でした u u なんとか買い物に行かずに済まそうと 冷凍庫にあ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 赤ワイン デミグラスソース 牛乳...
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牛肉のソテー真夏の赤ワインソース 榎本シェフ考案
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葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案 お店ではラムもも肉で提供...
材料: 牛肉スライス ニンニクみじん切り もやし ピーマン しめじ ...
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チキンのトマト煮 v
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NHKの番組で観て ちょいアレンジで作ってみたよ 簡単で旨いから定番になりそうだ...
材料: 鳥もも肉 カットトマト缶 コンソメスープ にんにく 人参 白...
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手作り ダシダ 塩麹入り 我が家のネギ塩ダレ使用 鶏 キ...
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今日のお昼ご飯 我が家のネギ塩ダレシリーズです 簡単にササっと作れて食べ応えあり...
材料: 鶏もも肉 キャベツ 我が家のネギ塩ダレ バター にんにくすり...
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