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カレーうどんです 麺つゆのダシがほんのり香る和風仕立てに
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出来たてあつあつが 番美味しい 残った汁には ごはんを入れて んー食べ過ぎちゃう...
材料: うどん 豚薄切り肉 玉ねぎスライス サラダ油 カレールー 水...
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初心者向け 定番ビーフカレー
初心者向け 定番ビーフカレー
元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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もつ煮込みです もちもちもつ がクセになる美味しさ ご飯...
もつ煮込みです もちもちもつ がクセになる美味しさ ご飯...
調理済なので いつでも気軽に作れちゃいます 私はやっぱり ネギだくwに一味多め ...
材料: もつ煮調味済 砂糖 人参 大根 蒟蒻 ネギの薄輪切り
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久しぶりの ちゃちゃっとパパご飯
久しぶりの ちゃちゃっとパパご飯
豚肉にサツマイモ ハーブも入って 組み合わせナイスな食べ物で お腹にもたまるし ...
材料: サツマイモ 人参 玉ねぎ 自家製 豚肉のハーブ塩付け 酒 醤...
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あったかポトフ
あったかポトフ
お野菜たっぷりで体があったまります
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん ウインナー じゃがいも コンソメ...
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まる まる コロリンの トマト煮
まる まる コロリンの トマト煮
スーパーで 丸な野菜が目に入り 玉ねぎの小さいやつペコロスと 芽キャベツ とりの...
材料: 芽キャベツ ペコロス 小さなまん丸玉ねぎ インカのめざめ じ...
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秋鮭の南蛮漬けです 揚げたお魚でコクをUP さっぱりな甘...
秋鮭の南蛮漬けです 揚げたお魚でコクをUP さっぱりな甘...
出来たては 素材のお味が楽しめて美味しい です 冷蔵庫で冷やすと全体が馴染んで ...
材料: 生鮭 味塩胡椒 小麦粉 ピーマンをスライス 玉ねぎをスライス...
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ルクルーゼで作るジャンバラヤ
ルクルーゼで作るジャンバラヤ
ルクルーゼで作るジャンバラヤ
材料: 米 鶏もも肉 水 白ワイン 玉ねぎ にんじん ピーマン コン...
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焼きラーメン
焼きラーメン
第4回宝山亭CUP イケ麺グランプリ エントリーNo 12ヒガシマル醤油 焼きラ...
材料: 中華麺 豚肉 キャベツ もやし にんじん 青ネギ ヒガシマル...
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手抜きレバーペースト
手抜きレバーペースト
手抜きっぷりがあれですけど レバーペーストだいすき でも買うと微妙に高い これは...
材料: 鶏レバー セロリ 玉ねぎ にんじん にんにく 赤ワイン バタ...
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具だくさんミネストローネ ポーチドエッグのっけ  by ...
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ポーチドエッグを乗せた 具だくさんなミネストローネ とろーりと黄身を絡めていただ...
材料: ベーコン じゃがいも にんじん たまねぎ キャベツ にんにく...
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マッシュポテト にんじんのグラッセです ウチの基本の付け...
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今日は エビフライハンバーグの付け合わせとして お肉には ポテトのぽくぽく感がと...
材料: マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 味塩コショウ にん...
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スパゲットーネのボロネーゼ
スパゲットーネのボロネーゼ
別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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とうもろこしのパエリア
とうもろこしのパエリア
私のレシピ お豆のパエリア の応用 とうもろこしのパエリア を作ってみましたぁ ...
材料: 米 洗ってざるにあげておく とうもろこし シャウエッセン 玉...
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鮭の西京焼き風
鮭の西京焼き風
以前テレビでやっていた笠原料理長の西京焼き風の味噌漬けですが 覚え書きとして 魚...
材料: 鮭 野菜 今回はにんじん1本 味噌 酒 砂糖 青ネギ
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