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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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ホタテのグリル和風万能ガーリック おろし醤油ソースがけ ...
ホタテのグリル和風万能ガーリック おろし醤油ソースがけ ...
このタレ 和風でサッパリしてて美味しいよ お肉にもよく合うよっ
材料: ホタテ ニンニクスライス 大根 醤油 すし酢 オリーブオイル...
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熟成カレー 度目は野菜カレー
熟成カレー 度目は野菜カレー
みほままこさんの熟成カレーにチャレンジ 回目の 追いたしです 今まではお肉たっぷ...
材料: 玉ねぎ たくさん セロリ ニンジン 残り物野菜 トマト缶詰 ...
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冷やしトマト
冷やしトマト
我が家はトマト好き 1人を除いて 冷た く冷えたトマトと カツオ出汁がサッパリ美...
材料: トマト カツオ出汁 醤油 みりん
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マロニープチプチ海藻麺でチャプチェ風サラダ 作りたても冷...
マロニープチプチ海藻麺でチャプチェ風サラダ 作りたても冷...
生マロニーとプチ プチ 海藻麺 モニターで頂きました すぐに つく置きを一品 冷...
材料: プチプチ海藻麺 麻辣風味干豆腐 豚ひき肉か合挽き 千切りごぼ...
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長芋と明太子のおつまみ
長芋と明太子のおつまみ
ゆみ姉にいただいた明太子を使ったおつまみ これ ほんまに簡単でおいしいからオスス...
材料: 長芋 明太子 大葉 スライスチーズ マヨネーズ めんつゆ 大...
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新ジャガと豚バラブロックのニンニク炒め煮
新ジャガと豚バラブロックのニンニク炒め煮
これ 今迄なんでアップしてなかったのか不思議 母の料理でうちのめっちゃ定番なんだ...
材料: 豚バラブロック 新ジャガ ニンニク ごま油 水 醤油 みりん...
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彩り野菜でバジル醤油の香りマリネ
彩り野菜でバジル醤油の香りマリネ
こんにちは 今日はともちゃんのアジアン炒めですっかりバジルに惹かれてしまい 何度...
材料: ナス ズッキーニ オクラ しめじ ナスからしめじまでは350...
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蝦夷鹿肉のロースト バルサミコソース フライパン一つで作...
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友人の知り合いがハンターで いつも新鮮な鹿肉をいただきます 臭みもなく本当に美味...
材料: 鹿肉350グラム 塩コショウ ローズマリー オリーブ油 おろ...
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三種のトマトと海老の無水カレー
三種のトマトと海老の無水カレー
三種類の大きさの異なるトマトを使いました 短時間でフライパンひとつで出来ちゃう本...
材料: トマト大 トマト中 ミニトマト 海老 玉ねぎ ニンニク しょ...
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炊飯器で 牛すじビーフシチュー
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きょうは 美しい牛すじに出逢えたので 今夜はビーフシチューにしてみました ビーフ...
材料: 牛すじ 人参 玉ねぎ エリンギ マッシュルーム リンゴすりお...
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新じゃが芋と新玉ねぎの中華風肉じゃが
新じゃが芋と新玉ねぎの中華風肉じゃが
新じゃが芋と新玉ねぎとさや豆を使った春らしい肉じゃがを作りました オイスターソー...
材料: 新じゃが芋 新玉ねぎ オランダ豆 スナップえんどうや絹さやで...
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わたしのお弁当 0606 AIカメラで撮影 保存も文字入...
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おはようございます 朝方は雨でしたが 止みました 今日は夕方抜糸 娘は教習所 と...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 甜菜糖 クッキングペーパー 耐熱可能 ラ...
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簡単 しめじの炊き込みご飯
簡単 しめじの炊き込みご飯
かなり久しぶりの 炊き込みご飯 秋ということで お手軽簡単な きのこご飯を作りま...
材料: お米 しめじ 油揚げ 人参 醤油 みりん 酒 塩 だし汁 水
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エビマヨ味噌バージョン
エビマヨ味噌バージョン
ケチャップを入れない海老マヨです
材料: 海老 アスパラ マヨネーズ 合わせ味噌 豆乳 蜂蜜か砂糖 ニ...
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