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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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身体が喜ぶマロンポタージュ
noe
身体が喜ぶマロンポタージュ
たくさん栗ゲットしたので 私のお気に入りのマロンポタージュに甘酒入れてみたら ほ...
材料: 茹で栗大 玉ねぎ 甘酒 牛乳 豆乳 コンソメ 塩胡椒 パセリ...
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ゴーヤチャンプル丼
ゴーヤチャンプル丼
今シーズン初ゴーヤチャンプル
材料: 木綿 ゴーヤ エリンギ 卵 鶏がらスープ 好みの調味料 豚肉
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鶏肉とさつまいものうま煮
鶏肉とさつまいものうま煮
少し前に作ったお菜です 見た目が地味なのですが とても美味しくて家族にも好評だっ...
材料: 鶏手羽先 さつまいも 生姜の薄切り サラダ油 水 酒 醤油 ...
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ずんだ白玉
ずんだ白玉
月のお盆の時に作った白玉だんごとおくずかけです おくずかけ作って2日目のスナップ...
材料: 枝豆 甘麹 砂糖 塩 水 白玉だんご 白玉粉 絹ごし豆腐
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赤オクラのポリポリ漬け
赤オクラのポリポリ漬け
農協で赤オクラを見つけたんだけど 茹でると緑になるので いい食べ方はないか悩んだ...
材料: オクラ カンタン酢
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イカボ ルっ
イカボ ルっ
生姜醤油でも 一味マヨネーズでも どちらでもとっても美味しいおつまみになります
材料: イカ ワタ 目玉は抜く すりおろし生姜 玉ねぎ 卵 片栗粉 ...
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濃厚 いも栗かぼちゃのメープルケーキ
濃厚 いも栗かぼちゃのメープルケーキ
夕飯の残り食材のカボチャとさつまいもを使って カボチャプディングのような スイー...
材料: かぼちゃ さつまいも バター 砂糖 メープルシロップ 卵 小...
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アボカド大好き 混ぜて漬けるだけ アボカドにんにく味噌漬...
アボカド大好き 混ぜて漬けるだけ アボカドにんにく味噌漬...
アボカド大好きなので 我が家の食卓にはよく登場します アボカドは 森のバター 食...
材料: アボカド 味噌 だし入り みりん 酒 日本酒でも焼酎でも お...
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とろ りチーズたっぷり明太子のぽてマヨグラタン
とろ りチーズたっぷり明太子のぽてマヨグラタン
とろーりチーズの明太子ぽてマヨグラタン 冷しゃぶサラダ 水菜と新玉のしゃきしゃき...
材料: じゃがいも たまねぎ ウインナー 明太子 マヨネーズ チーズ...
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ビール が止まらない焼きナス
ビール が止まらない焼きナス
クックパッドで見つけてからハマってしまいました キンキンに冷やした方が旨いです
材料: ナス 4本 合わせ調味料 下記参照 好みで大葉 鷹の爪 ビー...
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豆腐ステーキ ナスとピーマンのガリポンのせ 味ポンさっぱ...
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こんにちは 夏休み 日目 だぁれもいな家で 洗濯 つくおきしてます モニターで頂...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 サラダオイル 味ポンMILD ナス ピーマ...
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パワーサラダ
パワーサラダ
一皿で満足のサラダ
材料: とりもも肉 塩コショウ ゆで卵 レタス アスパラ ブロッコリ...
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新タマと魚河岸揚げの温黄身のっけ 白だしの まったり和風...
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魚河岸揚げの上を少しくり抜き 玉子の黄身だけをそっと落として白だしで煮てみました...
材料: 紀文の魚河岸揚げ 玉子 黄身だけ 玉ねぎ 白だしと水 醤油 ...
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油揚げの肉詰め チーズin
油揚げの肉詰め チーズin
昨日の晩ご飯より 油揚げの賞味期限が近づいていたので 1度に消費できるこのお料理...
材料: 油揚げ 豚挽き肉 玉ねぎ キャベツ 塩 パン粉 卵 牛乳 胡...
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