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夏に食べたい エスニックなナシゴレン
夏に食べたい エスニックなナシゴレン
フライパンで手軽に出来るメニューです 辛いものが好きな方はとうがらしの分量を増や...
材料: ご飯 ひき肉 玉ねぎ 中 ピーマン にんにく とうがらし 卵...
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秋鮭とキノコの和風クリームパスタ
秋鮭とキノコの和風クリームパスタ
きのこたっぷりのクリームソースパスタに 少量の味噌と塩昆布を加えて和風な感じに仕...
材料: パスタ 秋鮭 下味 塩 胡椒 酒 小麦粉 きのこ2 3種 万...
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モッツァレラ トマトで万願寺とうがらしボート
モッツァレラ トマトで万願寺とうがらしボート
細長 い万願寺とうがらしに モッツァレラチーズとトマトを乗せてグリルしたおつまみ...
材料: 万願寺とうがらし モッツァレラチーズ トマト ドライパセリ
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サーモンの蒲焼味 万願寺とうがらしの丸焼きと焼きとうもろ...
サーモンの蒲焼味 万願寺とうがらしの丸焼きと焼きとうもろ...
土用の丑の日 鰻が嫌いな人にサーモンの脂たっぷりの蒲焼は いかがでしょうか
材料: サーモン 蒲焼のタレ 小麦粉又は米粉
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鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ っ 参鶏湯風薬膳鍋...
鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ っ 参鶏湯風薬膳鍋...
毎年恒例のXmasのローストチキンからのぉ参鶏湯 2羽で多い取った思ったでしょ ...
材料: ローストチキンの残り 好みの香辛料 煮干し 干し椎茸 クコ ...
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ナス トマト みょうがのナムル お好みでパクチーも
ナス トマト みょうがのナムル お好みでパクチーも
簡単でおいし です
材料: ナス プチトマト みょうが パクチー 好きなら なくてもおい...
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ふきのとうの酢味噌和え 苦味のある山菜で新陳代謝をよくす...
ふきのとうの酢味噌和え 苦味のある山菜で新陳代謝をよくす...
春を元気に乗りきる薬膳 肝臓の働きを助ける酸味の食品をとる イチゴ レモン 酢 ...
材料: ふきのとう 味噌 酢 みりん
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さつまいもの皮でかりんとう ポリフェノールのアントシアニ...
さつまいもの皮でかりんとう ポリフェノールのアントシアニ...
先日 さつまいもの時に出た皮をリンゴの皮と一緒に干しておきました 出来上がりは考...
材料: さつまいもの皮 サラダオイル 黒糖 水 塩
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エッグベネディクト
エッグベネディクト
奥にあるのは 今回エッグベネディクトを作る際に使用するオランダーズソースを温野菜...
材料: オランダーズソース 卵黄 白ワインビネガー バター 塩 コシ...
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味噌ピーマン battymamaの常備菜
味噌ピーマン battymamaの常備菜
味噌味の常備菜 色んな野菜で作れますが 今日は先日からちょくちょく登場している ...
材料: ピーマン 味噌 砂糖 豆板醤
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白みそホワイトシチュー
白みそホワイトシチュー
白みそと牛乳はよく合いますよ
材料: にんじん タマネギ じゃがいも 鶏肉 水 牛乳 植物性クリー...
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万願寺とうがらしの豆板醤炒め
万願寺とうがらしの豆板醤炒め
ピーマンの豆板醤炒め
材料: 万願寺とうがらし 可 じゃこ でも可 豆板醤 醤油 砂糖
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蓮根と牛蒡と豚肉のきんぴら
蓮根と牛蒡と豚肉のきんぴら
味気なく あってもなくても別に となるきんぴらが売り切れになります
材料: 蓮根 牛蒡 豚肉安い切り落とし とうがらし ごま油 みりん ...
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万願寺とうがらしのペペロンチーノ
万願寺とうがらしのペペロンチーノ
直売所に出荷している万願寺とうがらし こんな食べ方あるよーと研究してます
材料: 万願寺とうがらし オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩
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玉ねぎとリンゴのスープ ローズマリーの香り 風邪予防など
玉ねぎとリンゴのスープ ローズマリーの香り 風邪予防など
玉ねぎが体を温めてくれます リンゴの爽やかな甘酸っぱさが 食欲を増進してくれます...
材料: 玉ねぎ リンゴ ローズマリー オリーブ油 バター 塩コショウ
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