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ゴーヤの佃煮
ゴーヤの佃煮
おはようございます 昨夕ゴーヤ使いの焼きうどん久々にアップしてまだ返信も出来てな...
材料: ゴーヤ しめじ 生姜の薄切り 赤唐辛子 小口切り 削りがつお...
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レンズ豆とソーセージの煮込み
レンズ豆とソーセージの煮込み
フランスの家庭料理 レンズ豆とソーセージの煮込みです レンズ豆は乾燥を今回は使い...
材料: レンズ豆 ソーセージ 玉ねぎ 人参 オリーブオイル ローリエ...
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彩り野菜 のナムル
彩り野菜 のナムル
こんばんは 昨日は宴会で帰ったら2時過ぎでした たくさん飲んだけど 変な二日酔い...
材料: もやし 人参 ほうれん草 ごま油 酒 醤油 鶏がらスープの素...
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焼き鯖と揚げナスのたたき
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
こんばんは 今日はお休みだったのですが またもや一歩もお家から出ませんでした あ...
材料: もやし キクラゲ乾燥 生姜 塩昆布 すし酢 醤油 ごま油 白...
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さっぱりオリーブオイルで紫キャベツのコールスロー
さっぱりオリーブオイルで紫キャベツのコールスロー
紫キャベツのコールスローです カラフルな見た目に サッパリ感が美味しいです リン...
材料: 紫キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル リンゴ酢又は米酢 蜂蜜 ...
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生春巻き
生春巻き
今夜のおつまみ
材料: ライスペーパー スライスチーズ お好みのハーブ パプリカ
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玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜
玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜
これはめっちゃ簡単で美味しいよ ランチで熱いのつまんだから 夜まで冷やしてつまみ...
材料: 冬瓜 ごま油 おろし生姜 和風だし カニカマ 玉子豆腐とタレ...
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さくちんのフライパンでシュウマイとともちゃんのブリのチリ...
さくちんのフライパンでシュウマイとともちゃんのブリのチリ...
さくちーん なんか変だと思わない いつもと違うスーパーで シュウマイの皮買ったん...
材料: ゴボウ 人参 すし酢 麺つゆ 和風だし 味噌 すりごま 炒り...
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薩摩藷軍粮精 さつまいもぐんろうせい キリなくつまむカリ...
薩摩藷軍粮精 さつまいもぐんろうせい キリなくつまむカリ...
天高く馬肥える秋である 息子達が帰る前に娘と完売にしてしまった なかったことに ...
材料: さつまいも 砂糖 水 生クリーム 塩 クラッシュナッツ
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浜松餃子とリメイク餃子トースト 浜松餃子 もやし リメイ...
浜松餃子とリメイク餃子トースト 浜松餃子 もやし リメイ...
火曜日に 餃子 もやし好きの娘に捧げるべく浜松餃子を作りました 浜松餃子は具に玉...
材料: もやし 豚ひき肉 キャベツ微塵切り 玉ねぎ微塵切り ニラ微塵...
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エスニックなおつまみ
エスニックなおつまみ
辛いのが好きな人は辛さたしてね レシピは子供でも食べられる辛さになってるよ 調味...
材料: じゃがいも ブロッコリー ソーセージ マヨネーズ スイートチ...
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モッツァレラ トマトで万願寺とうがらしボート
モッツァレラ トマトで万願寺とうがらしボート
細長 い万願寺とうがらしに モッツァレラチーズとトマトを乗せてグリルしたおつまみ...
材料: 万願寺とうがらし モッツァレラチーズ トマト ドライパセリ
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母直伝 ゴーヤの佃煮
母直伝 ゴーヤの佃煮
夏の終わりですね 昨日までうだるような暑い日々でしたが 今日の夕方の風はなんて心...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 古根 かつお節 砂糖 醤油 酢
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自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ
自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ
かなり前のおうちランチ バジルがモサモサ茂るので バジルペーストを作りました パ...
材料: バジル ミックスナッツ にんにく オリーブオイル クレソル
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