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はんぺんとチーズのエビ風味サクサク揚げ
はんぺんとチーズのエビ風味サクサク揚げ
おはようございます 清々しい天気です 昨日も帰りが遅く見回れてない中アップ失礼し...
材料: はんぺん スライスチーズ 乾燥小エビ あみえび パン粉 バッ...
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牛肉とれんこんのピリ辛味噌炒め
牛肉とれんこんのピリ辛味噌炒め
昨日にひき続き液みそを使ったお料理です 牛肉使いのボリューム感のある炒め物で れ...
材料: 牛小間切れ肉 れんこん ピーマン 赤唐辛子の小口切り にんに...
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オツな肴 シリーズ ピリ辛ネギ味噌きつねピザ オツシリー...
オツな肴 シリーズ ピリ辛ネギ味噌きつねピザ オツシリー...
皆さんこんばんは 今日は不定期アップの酒の肴シリーズです 日々美味しいおつまみの...
材料: 油揚げ ネギ薄く小口切り しらす ピザ用チーズ 味噌 マヨネ...
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鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
マルコメ様 SD様ありがとうございます   ちょうど お味噌が無くなったところで...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ タマネギ ニンジン 大判ハンペン 卵 みそ...
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エビすり身の春巻
エビすり身の春巻
完全にビールのつまみです エビと白はんぺん 卵白をフードプロセッサーにかけて春巻...
材料: 春巻の皮 えびむき身 白はんぺん 卵白
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大豆のチーズロースト
May
大豆のチーズロースト
大晦日に作ったおつまみです かずちゃんにいただいた大豆 水煮にして冷凍しておいた...
材料: 大豆水煮 オリーブオイル 塩 コショウ 粉チーズ
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焼き鯖と揚げナスのたたき
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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揚げなすの香味だれサラダ
揚げなすの香味だれサラダ
ビールのつまみによいですが ご飯にも合います
材料: 茄子 片栗粉 ピーマン プチトマト 長葱みじん切り 生姜みじ...
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XO醬おこわ
May
XO醬おこわ
香港は大澳という漁師町でのみ手に入るXO醬で作りました カリカリのアミエビがギッ...
材料: もち米 焼豚 XO醬 酒 醤油
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3分でうまー 時短おつまみ トマトのチーズ焼き 3
3分でうまー 時短おつまみ トマトのチーズ焼き 3
トマトとチーズと塩コショウだけで うまー 時短簡単おつまみ 3
材料: トマト ピザ用チーズ 塩コショウ
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鶏肉と長ネギの和風シチュー
ino
鶏肉と長ネギの和風シチュー
今日のおつまみ 久しぶりにビールが飲みたいので 笑
材料: 鶏もも肉 長葱 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 水 味噌 ニン...
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晩酌 トマトのナムル アボカドキムチ ブロッコリーのフラ...
晩酌 トマトのナムル アボカドキムチ ブロッコリーのフラ...
本日のおつまみ 今日も うまっ
材料: トマト ごま油 薄口醤油 ニンニクすりおろし すりごま
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めんどい 時の 晩ご飯 笑 枝豆おつまみ 焼きとうもろこ...
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写真雑 ごめんなさい 最高に簡単な 野菜のおつまみ です 完全に ズボラ です ...
材料: 茹でたとうもろこし バター 醤油 すりおろしにんにく 枝豆 ...
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235 ゴーヤの肉詰め
235 ゴーヤの肉詰め
お好みでチーズを乗せても美味しい
材料: ゴーヤ 挽肉 好みの種類 片栗粉 塩胡椒 オールスパイス
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砂肝のレモンバジル炒め
砂肝のレモンバジル炒め
休みの日の昼ビール 艸 砂肝とバジルが使いたかったからこんなことに でも予想以上...
材料: 砂肝 バジル にんにく しお 牛ダシダまたはコンソメ レモン...
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