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263 お家パエリア
263 お家パエリア
少し手間はかかるけど 出来るだけ低コストで見栄え良く お家パーティなどにも
材料: オリーブオイル ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん切り お...
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タッカンマリ
タッカンマリ
韓国にいったら絶対食べてたお鍋です
材料: 手羽元 手羽先 鶏モモ肉 ネギ じゃがいも 水 酒 にんにく...
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鶏つけ蕎麦
鶏つけ蕎麦
鴨肉の代用で鶏もも肉で作りました 熱々のつけ汁に冷たい蕎麦の組み合わせなので 今...
材料: 蕎麦 鶏もも肉 ネギ 舞茸 蕎麦つゆ
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あおさ海苔の唐揚げ 液体塩麹とめんつゆだけ
あおさ海苔の唐揚げ 液体塩麹とめんつゆだけ
今夜は娘と鼎泰豊で小籠包ほかいつものオーダーして満腹で帰宅 つくおきにあおさ海苔...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 ヤマサの昆布つゆなければ普通のめんつゆ...
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パサパサしない 鶏胸肉の唐揚げ他
パサパサしない 鶏胸肉の唐揚げ他
パサパサ鶏胸肉がまるでもも肉 ってくらいやわらか くなります もも肉よりヘルシー...
材料: 鶏胸肉1枚 塩麹 にんにく すりおろす 醤油 コショウ 片栗...
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昆布おろしダレ 大根おろし で 明太 おろし 温玉 のっ...
昆布おろしダレ 大根おろし で 明太 おろし 温玉 のっ...
昨日 ヤマサの昆布つゆ モニター当選しました ありがとうございます 丸亀製麺の明...
材料: たまご 水 鳥もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 液体塩麹 マ...
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らっきょうタルタルソースのチキン南蛮風唐揚げ
らっきょうタルタルソースのチキン南蛮風唐揚げ
今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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黒芝麻鶏沙律 蒸し鶏の黒胡麻ソース
黒芝麻鶏沙律 蒸し鶏の黒胡麻ソース
黒芝麻醤のタレが絶品 見た目は真っ黒でインパクトあるけど 味は最高です 今日は赤...
材料: A黒芝麻醤 タレの材料 黒胡麻ペースト 白胡麻ペースト 醤油...
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鶏もも肉のDIAVOLO beatmaniaIIDX
鶏もも肉のDIAVOLO beatmaniaIIDX
ニコニコの料理皆伝シリーズを元に作ってみた 簡単すぎるお イタリアでは辛い料理な...
材料: 鶏もも肉 レモン汁 おろしにんにく 一味唐辛子 タバスコ 塩...
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スイチリたまごソースのっけ 食べるラー油と液体塩麹漬けの...
スイチリたまごソースのっけ 食べるラー油と液体塩麹漬けの...
今夜は 鶏肉メイン 空気は乾燥してるし 花粉症な感じ さっぱりで辛いものが食べた...
材料: 鳥もも肉 液体塩麹 お酒 桃屋のにんにく瓶詰め 桃屋の生姜瓶...
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鶏の煮おろし
鶏の煮おろし
鶏もも肉を炒めて甘辛タレ汁に 漬けて大根おろしを乗せました NHKきょうの料理を...
材料: 鶏もも肉 出汁 薄口醤油 みりん 大根 塩 片栗粉 サラダ油...
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骨付き鶏もも肉とリンゴのクリーム煮
骨付き鶏もも肉とリンゴのクリーム煮
両親の結婚45周年記念スペシャルディナー第二弾 メインディッシュです 鶏もも肉の...
材料: 骨付き鶏もも肉 リンゴ 玉ねぎ マッシュルーム 白ワイン リ...
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鶏もも肉のグリルです 香ばしく焼き余分な脂を落としてから...
鶏もも肉のグリルです 香ばしく焼き余分な脂を落としてから...
タレに漬けたお肉が こんがり 深みある味わいに 特にとり皮が美味です 一味唐辛子...
材料: 鶏もも肉 ねぎの センチ切り 醤油 砂糖 みりん 生姜チュー...
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トリテキ
トリテキ
第 回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 5日目はヒガシマルです
材料: 鶏もも肉 にんにくチップ 青ネギ 小口切り 塩胡椒 ヒガシマ...
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鬼パリジューシー チキンステーキ
鬼パリジューシー チキンステーキ
北京ダック並の皮の旨さ 今日はトマトソースにヴィネグレットのサラダでいただきまし...
材料: 作り方に書いてます
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