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鶏肉と夏野菜のスパイシーカレー
鶏肉と夏野菜のスパイシーカレー
茄子 いんげん ピーマンの夏野菜を 美味しく簡単にカレー粉とスパイスで 炒めまし...
材料: 鶏もも肉 いんげん 茄子 ピーマン カレー粉 クミン コリア...
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パエリア
パエリア
生のムール貝 めずらしいですよ 白身魚 そい も 鶏肉も お買い得だったんです ...
材料: 米 玉ねぎ サフラン エシャロット 鶏肉 白身魚 海老 ムー...
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鶏モモ肉のニンニクソテー
鶏モモ肉のニンニクソテー
大人から子どもまで大好き おかずにもつまみにもなりますよ
材料: 鶏モモ肉 にんにくすりおろし ごま油 塩
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ローストポーク
ローストポーク
簡単すぎて時々作るビニール袋調理のローストポークです
材料: 豚もも塊肉 塩胡椒 にんにく 醤油 酒
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金時豆の煮物リメイク 金時豆のパン 低温発酵
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金時豆の煮物が余ったのでパンに練り込みました 優しい甘さと風味が子供にも好評でし...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 金時豆煮物のペースト状 水 ...
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503 レモンクリームスパゲティ
503 レモンクリームスパゲティ
濃厚だけどさっぱり味
材料: デュラムセモリナ粉 全卵 M 塩 オリーブオイル 牛乳 卵黄...
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鶏のニンニク醤油だれ
鶏のニンニク醤油だれ
鶏肉料理 ホームスティ お家ご飯 ワインのおともに ワインソムリエ 栄養士 ジュ...
材料: 骨付き鶏肉 ニンニク 塩 胡椒 白ワイン 砂糖 醤油 オリー...
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バジルなガレット
バジルなガレット
じゃがいものガレットをジェノバソースで仕上げたら かなり美味しかった 簡単すぎる...
材料: じゃがいも 自家製ジェノバソース 塩 胡椒 とろけるチーズ
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手抜き鯛アラ煮込み
手抜き鯛アラ煮込み
人晩飯
材料: 鯛アラ ジャガイモ 人参 酒 オリーブ油 塩胡椒 鳥ダシ
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椎茸のサクサクパン粉焼き
椎茸のサクサクパン粉焼き
肉厚の原木椎茸をサクサクパン粉焼きにしました 椎茸好きなので美味しかったです
材料: 椎茸 味の素 ハイミー 塩 マヨネーズ パン粉
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豚バラ茄子のみぞれ煮
豚バラ茄子のみぞれ煮
しっかり味 でもおろしで食べやすく
材料: 茄子 豚バラ 大根 ニンニク 二倍濃縮麺つゆ みりん 片栗粉...
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メカジキの香草焼き
メカジキの香草焼き
フライパンひとつで簡単に出来るので よく作る 品です
材料: メカジキ ニンニク ローズマリー 塩コショウ 玉ねぎ 舞茸 ...
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和食三昧 土鍋で鯛飯 鯛飯を にお茶漬けで 鱈白子の炙り...
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土鍋で鯛飯をいつか作ってみたくて レシピ本を見ながら作りました 小さな鯛しかなか...
材料: 米 出し汁 昆布 20 位 醤油 酒 鯛 塩 鯛の下味用 酒...
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ネギと厚揚げのマリネ ネギだけペペロン炒め
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葉玉ねぎ 新玉ねぎよりも早く収穫し 葉っぱごと食べられる物 をいただき物したので...
材料: ネギと厚揚げのマリネ 葉玉ねぎ 厚揚げ オリーブ油 水 塩 ...
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さばのねぎ味噌焼
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毎週火曜日は 健康応援メニュー v 今月は 脂質異常症を防ごう です
材料: さば そぎぎり 青ネギ 小口切り みそ みりん 砂糖 白ごま...
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