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幻の地場名産品 椎茸と生姜の佃煮 大人味の佃煮
幻の地場名産品 椎茸と生姜の佃煮 大人味の佃煮
なぜ消えたのか 静岡は葉生姜 谷中生姜 の栽培が石垣イチゴエリアで行われている ...
材料: しいたけ 生姜 みりん 砂糖 醤油 だし汁
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ビールが進む 四川風ピリ辛麻婆チキン
ビールが進む 四川風ピリ辛麻婆チキン
ビールが進みまくり 白飯どろぼうな 四川風ピリ辛麻婆チキン この味めっちゃ美味し...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 甜麺醤 オイスターソース みりん 砂...
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冷やして食べる唐揚げ 努努鶏 風 努努鶏 ゆめゆめどり ...
冷やして食べる唐揚げ 努努鶏 風 努努鶏 ゆめゆめどり ...
冷やして食べる唐揚げ で有名な福岡のお土産 努努鶏 ゆめゆめどり を再現してみま...
材料: 鶏手羽中 醤油 みりん 酒 砂糖 白いりごま
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舞茸とさつま芋のごはん 母のレシピノートより 母のレシピ...
舞茸とさつま芋のごはん 母のレシピノートより 母のレシピ...
昨日の晩御飯です 夏休み中に実家に帰省した時に 母のレシピノートからピックアップ...
材料: 米 舞茸 さつま芋 塩 茅乃舎だし みりん 薄口醤油
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お米の友 鮭の醤油漬け 湯煮でしっとり 簡単に
お米の友 鮭の醤油漬け 湯煮でしっとり 簡単に
こんにちは 生鮭を焼いて 醤油 みりんなどのタレに漬け込んだのが 子供のころから...
材料: 生鮭の切り身 お酒 醤油 みりん お酒
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作りおきにも ご飯が進む 牛ごぼうと新生姜の中華風佃煮
作りおきにも ご飯が進む 牛ごぼうと新生姜の中華風佃煮
食欲の秋の白飯どろぼう 作りおきにもオススメな 新生姜と牛ごぼうの甘辛佃煮 オイ...
材料: 牛肉切り落とし ささがきごぼう 新生姜 醤油 オイスターソー...
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里芋饅頭の豆乳あんかけ
里芋饅頭の豆乳あんかけ
いただいた豆乳を色々アレンジして楽しんでます 里芋饅頭の中に鶏そぼろ 青海苔の衣...
材料: 里芋 鶏肉ミンチ 出汁 酒 みりん 醤油 片栗粉 青海苔 和...
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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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ポークビーンズ味で旨っ 鯖缶とナスの簡単トマト煮込み
ポークビーンズ味で旨っ 鯖缶とナスの簡単トマト煮込み
こちら我が家定番の ポークビーンズのアレンジ版ですが お豆の代わりに ナスバージ...
材料: ナス 人参 玉ねぎ ハーフベーコン 鯖水煮缶 あらごしトマト...
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あぶらみそ
あぶらみそ
新米が止まらない アッチさんの沖縄の油みそを見たら もぅ脳内が豚と味噌だらけに ...
材料: いりこorかえりちりめん 豚ミンチ肉 味噌 砂糖 みりん ニ...
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梅しそご飯
梅しそご飯
毎年 夏に作る定番料理 な んか米を食べられる気がしない という夏バテな時でも ...
材料: 温かいご飯 梅干し 青じそ 白ごま
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厚揚げのコチュマヨソース
厚揚げのコチュマヨソース
またまた簡単料理です 絹厚揚げを使って 少しピリ辛だけどマヨネーズ入りなので マ...
材料: 絹厚揚げ 葱 鰹節 コチュジャン マヨネーズ 醤油 みりん ...
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ワンプレート 豚丼 玄米
ワンプレート 豚丼 玄米
丼にしたかったけどサラダも添えて 簡単にワンプレートで
材料: 豚ロース 薄力粉 A 酒 みりん 醤油 A 砂糖 A すりお...
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炊飯器でイカ飯風
炊飯器でイカ飯風
イカ飯が食べた い とリクエストがありまして もち米買ったり 詰めて煮たりする手...
材料: 米 つぼぬきいか 生姜 みじん切り 切り餅 細かく切る 塩昆...
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焼きとうもろこしのパスタ
焼きとうもろこしのパスタ
とうもろこし 旬ですね 大抵はレンチンでがぶりっなのですが 今晩はパスタにしてみ...
材料: とうもろこし バター 醤油みりん酒 インゲン エリンギ ベー...
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