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昆布茶でミニひつまぶし
昆布茶でミニひつまぶし
まだまだみなさんのところを回り切れていません ゆっくりになりますがすみません 玉...
材料: 水 かつおだし 昆布茶
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真似っこ年明けうどん
真似っこ年明けうどん
私は 年明けうどんの事 しらなかったのですが いわれを教えてもらって いいなぁと...
材料: 乾麺 人参 蓮根 小松菜 椎茸 蒲鉾 薄揚げ 昆布 ダシパッ...
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身体の芯から温まる もちもち山芋入りかきたまあんかけうど...
身体の芯から温まる もちもち山芋入りかきたまあんかけうど...
こんばんは 今日は珍しく2回目の投稿です ちょっと風邪気味な子供たちに作ったあん...
材料: だし汁 薄口醤油 みりん 片栗粉 山芋又は長芋 卵 好みでし...
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キノコもたっぷり美味し お出汁deモチモチすいとん汁
キノコもたっぷり美味し お出汁deモチモチすいとん汁
いつもお立ち寄り ありがとうございます お客様と話題になったので 今日のおとーし...
材料: 豚バラスライス 大根 人参 長ネギ しめじ 舞茸 蒟蒻 椎茸...
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アレで簡単 ソーメンチャンプルー
アレで簡単 ソーメンチャンプルー
夏に 余った素麺 煮麺も良いけど 今日は比較的暖かいのでソーメンチャンプルー作り...
材料: 素麺 豚肉 お好きな野菜 ごま油 浜のうまだし 仕上げ用 ご...
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娘のお弁当
娘のお弁当
我が家の好物です 半熟の味付け玉子とはまたちがう手間はかかるけど美味しい煮卵良か...
材料: 卵 煮干し 鰹節 昆布 干し椎茸 蜂蜜 だし醤油 醤油
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かやくごはん
かやくごはん
炊き込み幸せです
材料: ごぼう にんじん しいたけ 鳥肉もも 油揚げ コメ しょうゆ...
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カブの葉っぱの酸っぱいスープ
カブの葉っぱの酸っぱいスープ
かけるビネガーラボ
材料: カブの葉っぱ だしパック 塩 水 黒酢 ごま油
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里芋と下仁田ネギの豆乳グラタン
里芋と下仁田ネギの豆乳グラタン
せっかくの京人参がまったく見えない
材料: 里芋 下仁田ネギ 京人参 豆乳 卵 白味噌 和だしパック 銀...
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10分で ウマー ニラ玉豆腐の桜えび餡掛け
10分で ウマー ニラ玉豆腐の桜えび餡掛け
先日の夕飯の一品でした 昼に食べ過ぎて胸焼けしていた時の 夕飯です ノ アヒャヒ...
材料: 豆腐 卵 ニラ みりん 塩コショウ 桜えび 水 白だし 酒 ...
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大根まるっと一本使ってステーキ ふろふき大根
大根まるっと一本使ってステーキ ふろふき大根
先日義母がたくさんくれて ただ今わが家は大根富豪 これは大根貰って一番最初に作り...
材料: 大根 茅乃舎だしパック みりん 創味つゆ 付け合せの葱 ガー...
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今日は丑の日 鰻のお供にひんやりつるんな冷製茶碗蒸し
今日は丑の日 鰻のお供にひんやりつるんな冷製茶碗蒸し
こんばんは レシピ本制作が佳境をむかえかなりバタバタ 汗 さらに子供たちも夏休み...
材料: 卵液 卵 だし汁 醤油 みりん 塩 あんかけ だし汁 酒 み...
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大掃除の年越し蕎麦にも 身体の芯から温まるカレー南蛮蕎麦
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こんばんは 今日は長男久々にOFFで 兄弟3人で賑やかにゆったりまったり過ごして...
材料: だし汁 醤油 みりん 長ねぎ 豚切り落とし肉 市販のカレール...
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pirokoさんの 茄子の出し漬け ソラマチでのお買い物
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こんばんは 今日は久しぶりに次女と二人でお買い物へ 夫がお休みだったから 本当は...
材料: なす 水 生姜すりおろし みりん 昆布茶 顆粒だし 白ごま
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豆乳とお味噌でまろやかな里芋の和風
豆乳とお味噌でまろやかな里芋の和風
こんにちは 昨日 今日と 陽気 ここ数年 我が家では 中国と韓流の映画や に ま...
材料: 里芋 鶏もも肉 油 水 だし 合わせ味噌 豆乳 片栗粉 柚子
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