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じゃがいもごろごろ たまねぎとろとろにくじゃが
じゃがいもごろごろ たまねぎとろとろにくじゃが
料理初心者です 卵焼きとかはできるのですが 本格的な料理は初めてです 基本から努...
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ 牛小間切れ お水 砂糖 醤油 ...
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割烹の料理人さんのレシピで失敗ナシ 豚肉の肉じゃが
割烹の料理人さんのレシピで失敗ナシ 豚肉の肉じゃが
この差ってなんですか という番組で紹介されていた 新宿の割烹の料理人さんが作って...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 にんじん サラダ油 料理酒 砂糖 ...
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シリコンスチーマーと包丁 フォークで簡単白和え
シリコンスチーマーと包丁 フォークで簡単白和え
火を使わない さっぱり味で梅雨 夏にピッタリ ほうれん草で鉄分補給
材料: 豆腐 乾燥ワカメ ほうれん草 だし醤油
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カレーうどん
smy
カレーうどん
簡単だけど 夜ご飯でも満足感たっぷりです 面倒な日は買ってきたおだしにカレーパウ...
材料: 玉ねぎ 豚バラ しゃぶしゃぶ用 うどん ねぎ カレーパウダー...
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うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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炊飯器de沖縄のソーキの煮付け でソーキそば
May
炊飯器de沖縄のソーキの煮付け でソーキそば
沖縄そばを買ってきたので この前作ったソーキでソーキそば ソーキを茹でた時の茹で...
材料: ソーキの茹で汁 水 出汁パック 醤油 塩コショウ
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大人も幼児も大好き野菜あん
大人も幼児も大好き野菜あん
今回は一歳半用に
材料: だいこん ニンジン 小葱 豆腐 漁師の力めし だし 醤油 塩...
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筍ものがたり
筍ものがたり
週間前の夕飯と 昨日作った土佐煮
材料: 土佐煮 筍 中くらい 胡麻油 鶏むね肉の出汁 きび砂糖 酒 ...
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たこ焼き風炒飯
たこ焼き風炒飯
今日のお夕飯 たこを使ったパスタにしようと思ってたんだけど 主人が仕事休みになっ...
材料: 冷ご飯 たこ 刻んだネギ 刻んだ紅しょうが だしパック 卵 ...
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肉団子と大根の甘酒煮
肉団子と大根の甘酒煮
聖護院大根半分残ってたので シロカ電気圧力鍋とマルコメさんの糀甘酒を使い肉団子と...
材料: 聖護院大根 小 豚挽肉 玉ねぎ 小 甘酒の素 醤油 片栗粉 ...
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時短肉じゃが ベーコンで味噌味にしてみました
時短肉じゃが ベーコンで味噌味にしてみました
冷蔵庫の残り物たちで何か作らなくちゃ で生まれた一品です
材料: じゃがいも にんじん インゲン 冷凍 たまねぎ ベーコン だ...
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贅沢晩御飯
贅沢晩御飯
今日は少しリッチに うなぎの炊き込み御飯 冷しゃぶサラダ ゆず風味風呂吹き大根 ...
材料: 大根 昆布 ゆず 白だし 醤油 味噌 砂糖 みりん 米
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汁まで飲み干す黄金の出汁 しらすの白だしにゅうめん
汁まで飲み干す黄金の出汁 しらすの白だしにゅうめん
また麺の投稿って思わないで 随分前に作ったものですが 投稿を後回しにしていたら麺...
材料: 素麺 出汁 塩 薄口醤油 味醂 片栗粉 水菜 しらす 油 き...
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醤油糀でふろふき大根
醤油糀でふろふき大根
ふろふき大根のたれを 醤油糀で作ってみました といっても 醤油糀をだし汁でのばし...
材料: 大根 白だし 醤油糀 甘糀 柚子の皮
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旨味香りいっぱい 絶品 茸と鶏の炊き込みご飯
旨味香りいっぱい 絶品 茸と鶏の炊き込みご飯
いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日はキノコの旨味風味いっぱい ほんのり...
材料: しめじ 舞茸 えのき 椎茸 鶏もも肉 潰しニンニク 醤油 酒...
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