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モツ鍋
モツ鍋
初めて投稿します 料理自体 お酒を飲みながら 味見 味見を繰り返して適当にやりま...
材料: 水 酒 みりん だしの素 塩 醤油 ウェイパー チューブ入り...
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稲荷寿司のあげ
稲荷寿司のあげ
いなり寿司大好き だけど 買うと意外と高い だから 作っちゃいましょう オツマミ...
材料: あげ 酒 酢 みりん 水 砂糖 だしの素 塩 干し椎茸
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豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
量はあるけど かなりのヘルシーメニュー バクバクいけます
材料: 木綿豆腐 山芋 椎茸 しょうゆ みりん だしの素 片栗粉 に...
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母の味 切り昆布の煮物
母の味 切り昆布の煮物
母の作る切り昆布の煮物が大好きで 作り方を聞きました しらす入りが良いみたいです...
材料: 生切り昆布 人参 しらす ちくわ お酒 お砂糖 お醤油 みり...
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シイタケとセロリの炊き込みご飯
シイタケとセロリの炊き込みご飯
土鍋炊飯器購入したらご飯を炊くのが楽しくて仕方ないっす
材料: シイタケ セロリ適量 特A飛騨コシヒカリ
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筍とフキの煮物ー 鰹節和え
筍とフキの煮物ー 鰹節和え
写真うつりよくないけれど ぉいしい 笑 春だし筍っ
材料: 筍の水煮 らわんぶきの水煮 鰹節 ごま油 醤油 みりん 酒 ...
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つゆだく豚丼どーん
つゆだく豚丼どーん
ナンジャコリャー すごく美味しくできました 豚丼 大成功で我が家レシピが つ増え...
材料: 豚肉薄切り 玉ねぎ 水 だしの素 醤油 みりん 砂糖 生姜す...
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鍋醤油スープ
鍋醤油スープ
自分用に覚書 ブリ鍋にぴったりです
材料: 水 だしの素 醤油 みりん 酒
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茄子の煮浸し
茄子の煮浸し
夕飯のサイドメニューとして作りました スッキリして美味しかった
材料: 茄子 水 鶏ガラスープの素 ほんだし 酒 みりん 塩 生姜す...
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ピーマンとこんにゃくの煮浸し
ピーマンとこんにゃくの煮浸し
ピーマンが大安売りしていたので作りました できたても美味しいですが冷まして味をし...
材料: ピーマン 大 こんにゃく 水 だしの素 減塩 醤油 酒 みり...
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今が旬たけのこと切り餅のモチモチご飯
今が旬たけのこと切り餅のモチモチご飯
たけのこを頂いたので 作ってみましたー 具材はご飯と一緒に炊き込んでもいいと思い...
材料: 米 切り餅 たけのこ ちくわ 油揚げ 人参 ごま油 砂糖醤油...
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鮭フレーク
鮭フレーク
レシピはだしの素大さじ1でしたが辛すぎたので控えめに みそを少し薄めて マヨネー...
材料: 生鮭 白ごま みりん 酒 だしの素 塩
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鶏肉ときのこのうどん
鶏肉ときのこのうどん
今日の夕食は鶏肉ときのこのうどんを作りました
材料: うどん 鶏胸肉 ほうれん草 ひらたけ しめじ 刻みねぎ 水 ...
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夏野菜のトマト煮
夏野菜のトマト煮
1日分の42 の野菜がとれます
材料: トマト 乱切り ピーマン 乱切り なす 乱切り にんにく つ...
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ツナと人参の炊き込みごはん
ツナと人参の炊き込みごはん
今回は大葉を乗せましたがミョウガの方が合うと思います
材料: お米 ツナ 人参 しょうゆ 酒 みりん だしの素 塩
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